সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। চামড়া কাগজ দিয়ে দুটি কুকি শীট লাইন করুন; একপাশে সেট করা। একটি বড় পাত্রে মাঝারি 30 সেকেন্ডে একটি বৈদ্যুতিক মিশ্রণকারীর সাহায্যে সংক্ষিপ্ততর বিট। 1/3 কাপ চিনি যোগ করুন; হালকা হওয়া পর্যন্ত বীট। গুড়, দুধ, আদা, লবণ, বেকিং সোডা, লবঙ্গ, দারুচিনি এবং জায়ফল যোগ করুন; সম্মিলিত না হওয়া পর্যন্ত বীট। সম্মিলিত হওয়া পর্যন্ত ময়দা মধ্যে বীট।
-
48 1 1/4-ইঞ্চি বলের মধ্যে ময়দার আকার দিন; কোট অতিরিক্ত চিনি রোল। প্রস্তুত কুকি শিটগুলিতে 2 ইঞ্চি দূরে সজ্জিত করুন। কিছুটা চ্যাপ্টা। 10 থেকে 12 মিনিট বা প্রান্তগুলি দৃ until় না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। অপসারণ; একটি তারের তাক উপর শীতল। যদি ইচ্ছা হয় তবে দীপ্ত ধুলায় ব্রাশ করুন। এয়ারটাইট কনটেইনারে, ঘরের তাপমাত্রায় 3 দিন পর্যন্ত সঞ্চয় করুন বা 3 মাস পর্যন্ত জমে থাকা।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 72 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 78 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 13 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 7 গ্রাম চিনি, 1 গ্রাম প্রোটিন।
