সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 400 ডিগ্রি ফারেনহাইট। দুটি 15x10x1-ইঞ্চি বেকিং প্যানগুলি বা ফয়েল দিয়ে অগভীর রোস্টিং প্যানগুলি লাইন করুন। প্যানগুলিতে তারের র্যাকগুলি রাখুন। র্যাকগুলির উপর একটি একক স্তরে বেকন টুকরোগুলি সাজান। 20 থেকে 25 মিনিটের জন্য বা খাস্তা হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। কাগজ তোয়ালে উপর বেকন এবং ড্রেন সরান; শীতল।
-
পিটা জন্য, একটি মাঝারি বাটি ডিমের কুসুম এবং কার্বনেটেড জল একত্রিত করুন। ময়দা নাড়ুন যতক্ষণ না আর্দ্র হয় (পিটা কিছুটা লম্পট হওয়া উচিত)।
-
একটি মাঝারি ভারী সসপ্যান উত্তাপে 1 1/2 থেকে 2 ইঞ্চি তেল থেকে 375 ° ফা। অতিরিক্ত ব্যাটার ড্রিপ বন্ধ রেখে ব্যাটারে ডুব বেকন দিন। এক সময় কয়েকটি টুকরো ভাজা ভাজা, 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য বা হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত গরম তেলে pieces একটি স্লটেড চামচ দিয়ে বেকন সরান এবং কাগজ তোয়ালে উপর নালা। ভাজা টুকরোগুলি 200 ° F চুলায় গরম রেখে বাকী টুকরো ভাজা রাখুন। চাইলে গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ম্যাপেল সিরাপের সাথে পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 124 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 13 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 128 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 7 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 3 গ্রাম প্রোটিন।
