সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
রান্না স্প্রে সহ হালকাভাবে একটি মাঝারি সসপ্যান আবরণ করুন। কাটা পেঁয়াজ ও আদা কুচি করে নিন। মাঝে মাঝে নাড়তে নাড়তে রান্না করুন। ক্যাটসআপ, এপ্রিকট প্রজার্ভস, কমলার রস, ওরচেস্টারশায়ার সস এবং গোলমরিচ নাড়ুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. সিম, অনাবৃত, প্রায় 10 মিনিট বা সস সামান্য ঘন হওয়া পর্যন্ত।
-
সসকে 3 দিন পর্যন্ত Coverেকে রেখে ফ্রিজে দিন।
-
পেঁয়াজ মেডলির জন্য, 48x18-ইঞ্চি ভারী ফয়েলটি ছিঁড়ে ফেলুন। 24x18 ইঞ্চি পরিমাপের ফয়েলটির একটি ডাবল বেধ করতে অর্ধেক ভাঁজ করুন। ননস্টিক স্প্রে লেপ দিয়ে ফয়েল স্প্রে করুন। ফয়েলকে কেন্দ্র করে মিষ্টি পেঁয়াজ, লাল পেঁয়াজ, সবুজ পেঁয়াজ, লিক এবং রসুন দিন। জলপাই তেল দিয়ে ঝরঝরে বৃষ্টি। থাইম, লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ফয়েল দুটি বিপরীত প্রান্ত আনুন এবং ডাবল ভাঁজ সঙ্গে সীল। ভাঁজ তৈরির জন্য জায়গা রেখে পুরোপুরি শাকসব্জিকে ঘিরে ফেলতে বাকি প্রান্ত ভাঁজ করুন। গ্রিল ফয়েল প্যাকেটটি অনাবৃত গ্রিলের র্যাকটিতে সরাসরি মাঝারি কয়লার প্রায় 30 মিনিট বা পেঁয়াজ স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত।
-
মাঝারি কয়লার উপর সরাসরি গ্রিলের উপরে মুরগি রাখুন; গ্রিল 12 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা মুরগির স্নিগ্ধ হওয়া এবং আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত, গ্রিলিংয়ের মাধ্যমে অর্ধেক একবার ঘুরিয়ে এবং শেষ 5 মিনিটে সস দিয়ে ব্রাশ করে।
-
মুরগির পরিবেশন করতে, 4 ডিনার প্লেটের মধ্যে পেঁয়াজের মিশ্রণটি ভাগ করুন। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো তাপ বারবিকিউ সস; মুরগির সাথে পরিবেশন করুন 4 পরিবেশন করা হয়।
খাদ্য এক্সচেঞ্জ:
2-1 / 2 উদ্ভিজ্জ, 3 মাংস।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 269 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 59 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 517 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 34 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 24 গ্রাম প্রোটিন)।
