সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
পেঁয়াজ এবং রসুন মাঝারি আঁচে মাঝারি আঁচে মার্জারিন বা মাখনে রান্না করুন পেঁয়াজ স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত। ভুট্টা, চাল, ঝোল এবং মরিচ নাড়ুন। ফুটন্ত আনুন। 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য বা চাল স্নিগ্ধ হওয়া অবধি তাপ, কভার এবং সিদ্ধার হ্রাস করুন। টক ক্রিম নাড়ুন। উত্তাপ মাধ্যমে। উত্তাপ থেকে সরান এবং একটি পরিবেশন খাবারে স্থানান্তর করুন। টমেটো দিয়ে শীর্ষে। পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন; ফয়েল দিয়ে coverেকে রাখুন এবং 5 মিনিট বা পনির গলানো পর্যন্ত দাঁড়ানো করুন। 6 থেকে 8 পরিবেশন করা হয়।
পরামর্শ
এগিয়ে নিতে, টক ক্রিম যুক্ত করার পরে, 2-কোয়ার্ট স্কোয়ার বেকিং ডিশে স্থানান্তর করুন। প্রয়োজন পর্যন্ত 3 দিন পর্যন্ত কভার এবং চিল দিন। 40 মিনিটের জন্য বা উত্তপ্ত হওয়া অবধি 325 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন। চুলা থেকে সরান। টমেটো দিয়ে শীর্ষে। পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন; ফয়েল দিয়ে coverেকে রাখুন এবং 5 মিনিট বা পনির গলানো পর্যন্ত দাঁড়ানো করুন।
* মরিচ ভাজাতে:
অর্ধেক মরিচ, কাণ্ড, ঝিল্লি এবং বীজ মুছে ফেলুন। গোলমরিচ রাখুন, একটি ফয়েল-রেখাযুক্ত বেকিং শীটে পাশে কাটা কাটা। 42 মিনিট এফ ওভেনে 20 মিনিটের জন্য বা ত্বক বুদ্বুদ এবং বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। কাটা পাত্রে মরিচ রাখুন। 10 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক। একটি পারিং ছুরি ব্যবহার করে আলতো করে ত্বক টানুন pull
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 372 ক্যালোরি, (10 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 36 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 485 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 42 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 9 গ্রাম প্রোটিন)।
