সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বৃহত, গভীর স্কিললেট উত্তাপে প্রায় 1/2-ইঞ্চি তেল মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের উপরে 365। ফা।
-
ইতিমধ্যে, একটি অগভীর থালা মধ্যে চিনি এবং দারচিনি একত্রিত করুন।
-
টার্টেলার নীচের তৃতীয়াংশে আপেল পাইয়ের প্রায় 1/4 কাপ ভরাট করুন। উভয় পক্ষ ভাঁজ করুন এবং বুড়ির মতো রোল আপ করুন। কাঠের টুথপিকস দিয়ে সুরক্ষিত করুন *
-
চিমিচাঙ্গাস একবারে দু'বার ভাজুন, 3 থেকে 4 মিনিটের জন্য বা সোনালি বাদামী এবং খসখসে হওয়া পর্যন্ত একবার ঘুরিয়ে নিন। কাগজের তোয়ালে ড্রেন।
-
চিনি মিশ্রণে উষ্ণ চিমিচাঙ্গাস রোল করুন এবং পরিবেশনার আগে শীর্ষে ক্যারামেল আইসক্রিমের সাথে ঝরঝরে বৃষ্টিপাত করুন।
* টিপ
টরটিলাগুলি ক্র্যাকিং ছাড়াই রোল করা সহজ করার জন্য, কাগজের তোয়ালেগুলিতে টর্টিল্লাকে মোড়ানো; এক মিনিটের জন্য বা উষ্ণ হওয়া পর্যন্ত 100 শতাংশ পাওয়ার (উচ্চ) এ মাইক্রোওয়েভ
