সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাঝারি বাটিতে একসাথে ছোলা ময়দা, পার্সলে, রসুন, কোশার লবণ এবং মরিচের গুঁড়ো একসাথে কুচি করুন। জল এবং 2 চামচ যোগ করুন। জলপাই তেল মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকুনি। বাটা 15 মিনিট দাঁড়াতে দিন।
-
ইতিমধ্যে, preheat ব্রয়লার। 1 চামচ যোগ করুন। তেলটি 10 ইঞ্চি castালাই-লোহা বা ভারী চুলায় যাচ্ছে স্কিললেট to স্কিললেটটি ওভেনের উপরের এক-তৃতীয়াংশে 5 মিনিট প্রিহিট করতে রাখুন (প্যানের নীচে তাপ থেকে 5 ইঞ্চি হওয়া উচিত)। গরম প্যাডগুলির সাথে স্কিলিটের হ্যান্ডেলটি ধরে রাখা, স্কিললেটে অর্ধেক বাটা (প্রায় 3/4 কাপ) pourালা; সাবধানে একটি অফসেট স্প্যাটুলা ব্যবহার করে সমানভাবে বাটা ছড়িয়ে দিন।
-
স্কিললেটটি ওভেনে এবং ব্রাউলে প্রায় 4 মিনিট বা কিছু অঞ্চলে সোনালি বাদামী এবং কিছুটা গা dark় বাদামী হওয়া পর্যন্ত ফিরুন। প্রশস্ত স্পটুলা সহ স্কিললেট থেকে আলগা করুন এবং কাগজের তোয়ালে স্থানান্তর করুন। বাকী বাটা দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন, স্কিললেটটি 1 টি চামচ দিয়ে রেখে দিন ating বাকি বাটা যোগ করার 1 মিনিট আগে তেল দিন। বেকিং শিটের 5 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় 350 ° F চুলায় তাপমাত্রায় পুনরায় গরম করুন অর্ধেক রাউন্ড কাটা।