সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি 4- থেকে 5- কোয়ার্ট ডাচ ওভেনে, মটরশুটি এবং 8 কাপ জল মিশ্রিত করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. সিদ্ধ, উন্মুক্ত, 10 মিনিট। উত্তাপ থেকে সরান। Coverেকে 1 ঘন্টা দাঁড়াতে দিন। মটরশুটি ড্রেন এবং ধুয়ে ফেলুন।
-
একটি 6-কিউটিতে। বৈদ্যুতিক বা চুলা শীর্ষ চাপ কুকার মটরশুটি এবং পরবর্তী 11 উপাদান (কালো মরিচ মাধ্যমে) একত্রিত করুন। ২/২ কাপ তাজা জলে নাড়ুন। জায়গায় lাকনা লক করুন। 45 মিনিটের জন্য উচ্চ চাপে বৈদ্যুতিন কুকার সেট করুন। চুলা-শীর্ষ কুকারের জন্য, মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের উপরে চাপ দিন; অটল (তবে অতিরিক্ত নয়) চাপ বজায় রাখার জন্য তাপ যথেষ্ট পরিমাণে হ্রাস করুন। 45 মিনিট রান্না করুন। উত্তাপ থেকে সরান। উভয় মডেলের জন্য, চাপ স্বাভাবিকভাবে ছেড়ে দিতে 15 মিনিট দাঁড়ানো যাক। বাকি যে কোনও চাপ ছাড়ুন। সাবধানে Openাকনা খুলুন।
-
ভিনেগারে নাড়ুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে অতিরিক্ত বেকন দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 182 ক্যালোরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 3 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 198 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 35 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 16 গ্রাম চিনি, 8 গ্রাম প্রোটিন।
