সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাঝারি সসপ্যানে, গরম মাখনে পেঁয়াজ প্রায় 5 মিনিট বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। বেকন এবং prosciutto মধ্যে আলোড়ন। আরও 3 মিনিট রান্না করুন এবং নাড়ুন। সাবধানে সাদা ওয়াইন যোগ করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. মাঝে মাঝে নাড়তে নাড়তে minutes মিনিটের জন্য সিদ্ধ, অনাবৃত চাবুক ক্রিম এবং দুধ যোগ করুন। একটি মৃদু ফোঁড়ায় আনা।
-
ধীরে ধীরে ডিমের কুসুমে 1 কাপ গরম ক্রিম মিশ্রণটি ক্রমাগত নাড়তে থাকুন। সসপ্যানে ক্রিম মিশ্রণে ডিমের কুসুম মিশ্রণটি দিন। মৃদু ফোঁড়ায় ফিরুন; 2 মিনিট রান্না করুন এবং নাড়ুন। 2 টেবিল চামচ পারমসান পনির এবং পার্সলে যোগ করুন, পনির গলানো পর্যন্ত নাড়াচাড়া করুন।
-
এদিকে, প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসারে ভ্রূচূষকিন রান্না করুন; ভালভাবে ড্রেন। একটি বৃহত পরিবেশন বাটিতে পাস্তা স্থানান্তর করুন। গরম পাস্তা উপর সস ourালা; কোট টস যদি ইচ্ছা হয় তবে অতিরিক্ত পারমিশন পনির এবং ফাটা কালো মরিচ দিয়ে পাস্তা ছিটিয়ে দিন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 488 ক্যালোরি, (16 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 206 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 749 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 36 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 18 গ্রাম প্রোটিন)।
