সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন ৪০০ ডিগ্রি এফ। লবঙ্গগুলি প্রকাশের জন্য রসুনের মাথার নির্দেশিত প্রান্ত থেকে 1/4 ইঞ্চি কেটে নিন। সামান্য জলপাই তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি; ফয়েল মোড়ানো আলু স্ক্রাব করুন এবং কাঁটাচামচ দিয়ে প্রিক করুন। আলু preheated চুলায় রাখুন; 20 মিনিট বেক করুন। রসুন যোগ করুন। আলু এবং রসুন 35 থেকে 40 মিনিট ধরে বা আলু স্নিগ্ধ এবং রসুন নরম এবং বাদামী না হওয়া পর্যন্ত বেকিং চালিয়ে যান।
-
তোয়ালে দিয়ে গরম আলু ধরে রাখা, আলু এবং ভাজা মাংসকে কম আঁচে সসপ্যানে পরিণত করুন। রসুনের ভাজানো মাথা নিচ থেকে নীচে থেকে কাগজের স্কিনগুলি এবং আলুতে লবঙ্গগুলিকে ঠেলে নিন। মাখন, টক ক্রিম এবং ক্রিম পনির যোগ করুন। আলু মাশার দিয়ে ম্যাশ। 1 চা চামচ লবণ এবং 1/4 চা চামচ কালো মরিচ দিয়ে asonতু। আলু হালকা এবং fluffy না হওয়া পর্যন্ত আস্তে আস্তে নাড়াচাড়া করুন বা গরম দুধে ঝাঁকুনি দিন। পরিবেশন বাটি স্থানান্তর করুন। মাশরুম সসের সাথে শীর্ষে। পরিবেশন করে 8।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 296 ক্যালোরি, (10 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 45 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 466 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 31 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 6 গ্রাম প্রোটিন।
