সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
খোসা নাশপাতি, কান্ড অক্ষত রেখে। প্রতিটি নাশপাতি এর নীচ থেকে একটি পাতলা স্লাইস কাটা যাতে নাশপাতি উঠে যায়। যদি ইচ্ছা হয় তবে প্রতিটি পিয়ারের নীচে দিয়ে কোরটি সরাতে একটি তরমুজ বেলার ব্যবহার করুন।
-
এদিকে, 4-কোয়ার্ট ডাচ ওভেনে ওয়াইন, জল, চিনি, আদা এবং দারচিনি একত্রিত করুন। মাঝারি আঁচে রান্না করুন, অনাবৃত করুন, আস্তে আস্তে ফুটন্ত না হওয়া পর্যন্ত মাঝে মাঝে চিনি দ্রবীভূত করতে নাড়তে। নাশপাতি যোগ করুন। শুধু ফুটন্ত তরল ফিরে। তাপ কমাও. সিদ্ধ, আচ্ছাদিত, প্রায় 15 মিনিট বা নাশপাতি কেবল স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত। সিরাপ থেকে সামান্য তাপ এবং শীতল নাশপাতি থেকে সরান। খুব বড় বাটিতে স্থানান্তর করুন। 2 থেকে 24 ঘন্টা Coverেকে রাখুন এবং চিল দিন। পরিবেশন জন্য নাশপাতি ড্রেন। 8 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 233 ক্যালোরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 7 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 44 গ্রাম শর্করা, 3 গ্রাম ফাইবার, 38 গ্রাম চিনি, 1 গ্রাম প্রোটিন।
