সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
হিমায়িত হলে চিংড়ি গলাতে হবে। চিংড়ি ধুয়ে ফেলুন; কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকনো প্যাট।
-
সসের জন্য, একটি পাত্রে ২/৩ কাপ জল, লেবুর রস, কর্নস্টার্চ এবং 1/4 চামচ একত্রিত করুন। oregano এর।
-
অন্য একটি বাটিতে কুসকুস, নুন এবং বাকি 1/2 টি চামচ একত্রিত করুন। ওরেগানো। ফুটন্ত জলে নাড়ুন। Coverেকে 5 মিনিট দাঁড়ানো।
-
এদিকে, মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের জন্য একটি অতিরিক্ত-বড় স্কিললেট বা উইক হিট তেল। যুক্ত করুন; রান্না করুন এবং 2 থেকে 3 মিনিট বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। স্কিললেট থেকে সরান। আলোড়ন সস; গরম skillet যোগ করুন। ফুটন্ত আনুন। চিংড়ি যুক্ত করুন; 2 থেকে 3 মিনিট বা চিংড়ি অস্বচ্ছ হওয়া অবধি রান্না করুন। Skillet ফিরে leeks; পনির 1/4 কাপ আলোড়ন।
-
কাঁটাচামচ দিয়ে ফ্লাফ কাসকাস। চিংড়ির উপরে চিংড়ি মিশ্রণ পরিবেশন করুন। তাজা গুল্মগুলি (যদি ইচ্ছা হয়) এবং বাকি 1/4 কাপ পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
প্রস্তুত প্রস্তুতি
কান্ডটি ছড়িয়ে দিন এবং শক্ত পাতাগুলি শেষ হয়। অর্ধেক দৈর্ঘ্যের দিকের অংশগুলি কেটে নিন, তারপরে স্লাইস করুন। যেহেতু ময়লা প্রায়শই স্তরগুলির মধ্যে আটকা পড়ে থাকে, তাই জল দিয়ে ফোলাগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং ভালভাবে নামান। একটি সালাদ স্পিনার এর জন্য দুর্দান্ত কাজ করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 433 ক্যালোরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 232 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 548 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 45 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 2 গ্রাম চিনি, 38 গ্রাম প্রোটিন।
