সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় সসপ্যান রান্না করা আলুতে, আচ্ছাদিত, 20 থেকে 25 মিনিটের জন্য বা টেন্ডার পর্যন্ত অল্প পরিমাণে ফুটন্ত পানিতে; ড্রেন। শীতল, খোসা এবং পাতলা টুকরো টুকরো। একটি মর্টার এবং পেস্টেল ব্যবহার করে, মশালার বীজ মোটাভাবে পিষে ফেলুন। বীজ, বিয়ার, ভিনেগার, সরিষা, কর্নস্টার্চ, চিনি, গোলমরিচ, ওরচেস্টারশায়ার সস এবং গরম গোলমরিচ সস একত্রিত করুন; একপাশে সেট করা।
-
একটি ছোট স্কেলেলেটে রান্না করুন পেঁয়াজ, সেলারি এবং বাঁধাকপি 3 থেকে 4 মিনিটের জন্য বা খাস্তা-স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত গরম তেলে। একটি অবারিত ২-কোয়ার্ট আয়তক্ষেত্রাকার বেকিং ডিশে, বাঁধাকপির মিশ্রণের আধা স্তর, সসেজের অর্ধেক, আলুর অর্ধেক এবং পনির অর্ধেক। বীজ মিশ্রণ আলোড়ন; পনিরের উপরে মিশ্রণের অর্ধেক চামচ। স্তরগুলির পুনরাবৃত্তি করুন, পরবর্তী পনির সংরক্ষণ করুন। 30 থেকে 35 মিনিটের জন্য বা উত্তপ্ত হওয়া অবধি 375 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন, অনাবৃত করুন। বাকি পনির দিয়ে শীর্ষে। 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
পরিবেশন প্রতি: 448 ক্যালোরি, (9 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 55 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 712 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 38 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 18 গ্রাম প্রোটিন)।
