সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ডিমের সাদাগুলি 30 মিনিটের জন্য ঘরে তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন। প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি এফ। গ্রিজ এবং ময়দা দুটি 9 ইঞ্চি বৃত্তাকার বেকিং প্যানগুলি; একপাশে সেট করা।
-
বড় মিক্সিং বাটিতে ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার, লবণ এবং বেকিং সোডা একত্রিত করুন। বাটার মিল্ক, সংক্ষিপ্তকরণ এবং ভ্যানিলা যুক্ত করুন; সম্মিলিত হওয়া পর্যন্ত কম উপর বীট। স্ক্র্যাপিং বাটি মাঝারি 2 মিনিট আরও বীট করুন। ডিমের সাদা অংশ যোগ করুন; আরও 2 মিনিট বীট (বাটা কুঁচকানো প্রদর্শিত হবে।)
-
প্যানগুলিতে ছড়িয়ে দিন। 25-30 মিনিট বেক করুন বা হালকা স্পর্শ করা এবং কেন্দ্রগুলির কাছাকাছি woodenোকানো কাঠের পিকটি পরিষ্কার বের হয়ে এলে শীর্ষে বসন্ত পর্যন্ত। তারের র্যাকটি 10 মিনিটের জন্য শীতল করুন। প্যানগুলি থেকে সরান; সম্পূর্ণ শীতল।
-
বাটারক্রিম ফ্রস্টিং প্রস্তুত করুন। প্লেট উপর স্তর সমতল দিকে নীচে রাখুন; কিছুটা ফ্রস্টিংয়ের সাথে শীর্ষে ছড়িয়ে দিন। দ্বিতীয় স্তর সমতল দিকে স্ট্যাক; তুষারপাত শীর্ষ এবং পক্ষ। নারকেল ছিটিয়ে দিন। তাত্ক্ষণিক পরিবেশন করুন বা কভার এবং রেফ্রিজারেট করুন। 16 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 529 ক্যালোরি, (12 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 24 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 258 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 85 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 71 গ্রাম চিনি, 3 গ্রাম প্রোটিন।বাটারক্রিম ফ্রস্টিং
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
4 কোয়ার্ট মিশ্রণ বাটি মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি উপর মাখন বিট। ধীরে ধীরে একত্রিত করতে গুঁড়া চিনিতে বেট করুন। বাটার মিল্ক বা দুধ এবং ভ্যানিলায় পেটান। ধারাবাহিকতা ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য ধীরে ধীরে পর্যাপ্ত অতিরিক্ত গুঁড়া চিনিতে বীট করুন।
