সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় মিশ্রণ পাত্রে মাখনটি বীট করুন এবং মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে 30 সেকেন্ডের জন্য একটি বৈদ্যুতিক মিশুকের সাথে মিক্সিং বাটিতে ছোট করুন। ব্রাউন চিনি, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা এবং লবণ যুক্ত করুন; সম্মিলিত হওয়া পর্যন্ত বীট, মাঝে মাঝে বোল এর পক্ষগুলি স্ক্র্যাপিং। একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত ডিম, দুধ এবং বাদামের নির্যাসে বেট করুন। মিক্সারের সাহায্যে যতটা আটা যায় তেজ পিটুন। কাঠের চামচ দিয়ে বাদামের টফি টুকরা এবং বাকী কোনও ময়দা নাড়ুন।
-
দুটি 10 ইঞ্চি লম্বা রোলগুলিতে ময়দার আকার দিন। প্লাস্টিকের মোড়ক বা মোমানো কাগজগুলিতে মোড়ানো, 4 থেকে 24 ঘন্টা রেফ্রিজারেটরে ঠাণ্ডা করুন বা পর্যাপ্ত দৃ sl় না হওয়া পর্যন্ত ice
-
রোলগুলি 1/4-ইঞ্চি-পুরু টুকরো টুকরো করে কাটুন। একটি অবিরত কুকি শীটে 2 ইঞ্চি বাদে স্লাইস রাখুন। প্রায় 9 মিনিট বা প্রান্তগুলি দৃ are় না হওয়া পর্যন্ত 350 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন। তারের র্যাকগুলিতে স্থানান্তর করুন এবং শীতল করুন। প্রায় 36 তৈরি করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 139 ক্যালরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 15 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 85 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 17 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম চিনি, 1 গ্রাম প্রোটিন।
