সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ক্রিপগুলির জন্য, একটি মাঝারি বাটিতে ডিম, দুধ এবং ময়দা একত্রিত করুন। ভাল মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত রোটারি বিটার দিয়ে বেট করুন। ননস্টিক রান্নার স্প্রে সহ একটি শীতল 6 ইঞ্চি স্কিললেট বা ক্রেপ প্যান স্প্রে করুন। মাঝারি আঁচে প্রিহিট স্কিললেট। উত্তাপ থেকে সরান এবং প্রায় 2 টেবিল চামচ বাটা .ালুন। উত্তোলন এবং ঝাঁকুনি skillet বাটা ছড়িয়ে। উত্তাপে স্কিললেট ফিরুন; 30 থেকে 60 সেকেন্ডে বা কেবল 1 পাশের বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। প্যান থেকে সরান। 15 টি ক্রেপ তৈরি করতে বাকী বাটা দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন। প্রয়োজন মতো রান্না করার মধ্যে সংক্ষিপ্তকরণ সহ হালকাভাবে ব্রাশ করুন।
-
ননস্টিক রান্নার স্প্রে সহ অগভীর বেকিং প্যান স্প্রে করুন। একপাশে সেট করুন। ভরাট করার জন্য, একটি পাত্রে রিকোটা পনির, 2 টেবিল চামচ কমলা মার্বেল, চিনি এবং দারচিনি একত্রিত করুন। চকচকে একটি ক্রেপযুক্ত উদ্যানবিহীন দিকে ভরা প্রায় 2 টেবিল চামচ; কিছুটা ছড়িয়ে অর্ধেক ভাঁজ। আবার একটি ভাঁজ গঠন, আবার অর্ধেক ভাঁজ। প্রস্তুত প্যানে সাজান। অবশিষ্ট ফিলিং এবং ক্রেপগুলি দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন।
-
15 থেকে 20 মিনিটের জন্য বা উত্তপ্ত হওয়া অবধি 350 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন। পরিবেশন করার জন্য, প্রতিটি ব্লিন্টসে 2 চা-চামচ টক ক্রিম এবং 1 চা চামচ মার্মালেড। বেরি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 15 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 113 ক্যালরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 25 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 55 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 17 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম প্রোটিন)।
