সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
বেসিক ময়দা প্রস্তুত। ময়দা তিনটি সমান অংশে বিভক্ত করুন। লাল পেস্ট খাবারের রঙের সাথে ময়দার দুটি অংশ টিন্ট করুন; সবুজ সঙ্গে এক অংশ ছাঁটা। প্রয়োজনে কভার এবং চিল ময়দা 1 থেকে 2 ঘন্টা বা হ্যান্ডেল করা সহজ হওয়া পর্যন্ত।
-
প্রিহিট ওভেনকে 350 ডিগ্রি এফ। লাল ময়দাটি ত্রিশ 1 ইঞ্চি বলগুলিতে বিভক্ত করুন। সবুজ ময়দার ত্রিশ 1/2 ইঞ্চি বলগুলিতে ভাগ করুন। প্রতিটি কুকির জন্য একটি লাল বল পাঁচটি ছোট বলের মধ্যে ভাগ করুন। প্রতিটি বলটি হাতের তালুর মাঝে লম্বা করুন এবং কিছুটা সমতল করুন। এক প্রান্তটি চিমটি করুন, তারপরে পাপড়ি তৈরি করতে সমতল করুন। তিনটি ছোট বলের মধ্যে একটি সবুজ বল ভাগ করুন এবং পাপড়িগুলির জন্য পাতা তৈরি করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে একটি টুথপিক ব্যবহার করুন সবুজ আটাতে পাতার নকশা তৈরি করুন।
-
একটি অবারিত বেকিং শীটে, পাঁচ ইঞ্চি পয়েন্টসটিয়া গঠনের জন্য পাঁচটি পাপড়ি এবং তিনটি পাতার ব্যবস্থা করুন। বাকী ময়দার সাথে পুনরাবৃত্তি করুন, কুকিগুলি 2 ইঞ্চি দূরে রেখে।
-
প্রিহিটেড ওভেনে প্রায় 12 মিনিট ধরে বা প্রান্তগুলি দৃ cookies় না হওয়া পর্যন্ত এবং কুকিগুলি সামান্য বদ্ধ হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। 1 মিনিটের জন্য কুকি শীটে শীতল করুন। কুকিগুলি তারের র্যাকে স্থানান্তর করুন এবং শীতল হতে দিন।
-
ফ্রস্টিং টিউবটিতে একটি বৃত্তাকার টিপ সংযুক্ত করুন। প্রতিটি পয়েন্টসেটিয়াটির মাঝখানে পাইপ পাঁচ বা ছয়টি ছোট হলুদ বিন্দু। 30 টি কুকি তৈরি করে।
জমানো:
মোমড় কাগজ দ্বারা পৃথক স্তরগুলিতে একটি বায়ুচালিত ধারকটিতে কুকিগুলি রাখুন; আবরণ. 3 দিনের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় সঞ্চয় করুন বা 3 মাস পর্যন্ত স্থির করুন।
