সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ননালুমিনিয়াম সসপ্যানে, একটি ফোঁড়াতে রস আনুন; পুদিনা উপর ালা। 20 থেকে 30 মিনিটের জন্য খাড়া। রস উত্তোলন করতে একটি স্ট্রেনার বা কাগজ কফি ফিল্টার ব্যবহার করুন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পুরোপুরি ছড়িয়ে দিতে। সসপ্যানে তরল ফিরিয়ে দিন। চিনি এবং ভিনেগার বা লেবুর রস যোগ করুন। একটা ফোঁড়া আনতে; চিনি দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। পেকটিনে নাড়ুন এবং ঘূর্ণায়মান ফোঁড়ায় ফিরুন। 1 মিনিট নাড়ুন। তাপ থেকে সরান; যে কোনও ফোম বন্ধ করে দিন। জীবাণুমুক্ত অর্ধ-পিন্ট জারে .ালা। 1 ইঞ্চি গরম জলে coveredাকা একটি কেটলে জারগুলি রাখুন; 5 মিনিটের জন্য একটি ফোড়ন এবং ফোড়ন আনা। জল স্নান থেকে জারগুলি সরাতে ক্যানিং টংস ব্যবহার করুন; একটি তাক উপর জার রাখুন। ঝামেলা জারগুলি ছাড়াই পুরোপুরি শীতল করুন। প্রায় চারটি 8-আউন্স জার তৈরি করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 30 ক্যালোরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 0 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 8 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 0 গ্রাম প্রোটিন)।
