সুচিপত্র:
- দ্রাক্ষা
- আঙ্গুর জন্য বাগান পরিকল্পনা
- ফসল সংগ্রহের টিপস
- একটি রোপণ স্পট নির্বাচন করুন
- সমর্থন জরুরী
- আঙ্গুর যত্ন অবশ্যই জানা উচিত
- দেরী-শীতকালীন বা শুরুর-বসন্তের ছাঁটাই
- জনপ্রিয় বিভিন্ন
- আঙ্গুর আরও বিভিন্ন ধরণের
- 'কানাডিস' আঙ্গুর
- 'চ্যান্সেলর' আঙ্গুর
- 'চারডোনেল' আঙ্গুর
- 'কনকর্ড' আঙ্গুর
- 'ফ্রেডোনিয়া' আঙ্গুর
- 'হিমরড' আঙ্গুর
- 'লেকমন্ট' আঙ্গুর
- 'মের্লোট' আঙ্গুর
- 'নায়াগ্রা' আঙ্গুর
- 'রিসালিং' আঙ্গুর
- 'ভেনেসা' আঙ্গুর
দ্রাক্ষা
প্রাচীনতম চাষ করা শস্যগুলির মধ্যে একটি, আঙ্গুর তার ফলের জন্য জন্মেছে যে আমরা তাজা বা শুকনো বা প্রক্রিয়াটি জাম, জেলি, রস বা ওয়াইন খাই into আপনার অঞ্চলে কঠোর এবং উপযুক্ত উপযুক্ত বৈচিত্রগুলি চয়ন করুন। দীর্ঘমেয়াদী দ্রাক্ষালতাগুলি সম্পূর্ণ উত্পাদনে আসতে বার্ষিক রক্ষণাবেক্ষণ এবং কয়েক বছর প্রয়োজন, তবে সময় এবং যত্নের বিনিয়োগের ফলে এমন ফলাফল আসে যা কোনও সুপারমার্কেটের অফারকে ছাড়িয়ে যায়।
জেনাস নাম |
|
আলো |
|
উদ্ভিদ প্রকার |
|
উচ্চতা |
|
প্রস্থ |
|
বিশেষ বৈশিষ্ট্য |
|
অঞ্চল |
|
প্রসারণ |
|
আঙ্গুর জন্য বাগান পরিকল্পনা
- উত্তরাধিকারী বাগান পরিকল্পনা
ফসল সংগ্রহের টিপস
লতা রোপণের দ্বিতীয় বা তৃতীয় বছরে ফল দেয়। আমেরিকান এবং টেবিল আঙ্গুর প্রায় 150-165 দিনের মধ্যে যখন তারা পুরো চাষের আকার এবং রঙে পৌঁছায় তখন প্রস্তুত। বাছাইয়ের আগে পুরোপুরি পাকাতে লতাগুলিতে কিসমিন আঙ্গুর ছেড়ে দিন। ওয়াইন আঙ্গুর বাছাই করার সেরা সময়টি তৈরি করা ওয়াইন নির্ভর করে।
কীভাবে এখানে আপনার নিজের রসালো আঙ্গুর রোপণ এবং ফসল কাটা যায় তা শিখুন!
একটি রোপণ স্পট নির্বাচন করুন
আঙ্গুর মাটির বিভিন্ন ধরণের সহ্য করে। শুকিয়ে যাওয়া মাটি সবচেয়ে বড় ফসল সরবরাহ করে। উচ্চ উর্বর মাটি অপরিহার্য নয়; আঙুরগুলি শুকনো বেলে মাটিতে পাশাপাশি উর্বর কালো দোআরে জন্মে। একটি সাইট চয়ন করুন যা দিনে কমপক্ষে 6 ঘন্টা উজ্জ্বল সূর্যের আলো পায়। আশেপাশের গাছ বা বিল্ডিংগুলি থেকে সাবধান থাকুন might
বিশেষত গ্রামীণ অঞ্চলে হার্বিসাইড ড্রিফ্ট আরেকটি বিবেচনা consideration ব্রডলিফ হার্বিসাইড, যেমন ২, ৪-ডি এবং ডিকম্বা, আঙ্গুরের লতাগুলিকে আহত করে। বড় গাছ দ্বারা ভেষজনাশক প্রবাহ থেকে সুরক্ষিত একটি সাইট চয়ন করুন এবং আপনার আঙ্গুরের আবাদ সম্পর্কে প্রতিবেশীদের অবহিত করুন। শহুরে অঞ্চলগুলিতে, যখন হার্বিসিস সবচেয়ে কার্যকর এবং আঙ্গুর লতাগুলিতে সর্বনিম্ন ক্ষতি করে তখন পড়তে পড়তে পড়ুয়াদের পতনের সময় ব্রডলিফ হার্বিসাইড প্রয়োগ করতে উত্সাহিত করুন।
এই টিপস এবং কৌশলগুলি দিয়ে মাস্টারফুল ফলের উদ্যান হন।
সমর্থন জরুরী
আঙ্গুর লতাগুলিকে মাটি থেকে দূরে রাখতে কিছু ধরণের সহায়তা প্রয়োজন। প্রায় কিছুই কাজ করে। সমর্থনটি কোনও বিদ্যমান বেড়া বা পোস্ট বা একটি সুদৃশ্য অর্বার বা পেরোগোলার মতো সহজ হতে পারে, যেখানে আঙ্গুর একটি পাতার ছাউনি তৈরি করে।
আঙ্গুর যত্ন অবশ্যই জানা উচিত
স্প্রিং বিশেষত শীত অঞ্চলে আঙ্গুর রোপণের সেরা সময়। এটি শীতকালীন প্রবেশের আগে তাদের প্রতিষ্ঠিত হওয়ার সবচেয়ে বেশি সময় দেয় Many অনেকগুলি মেল-অর্ডার নার্সারিগুলি এগুলি খালি মূল বিক্রি করে। খালি-শিকড় গাছপালা রোপণের আগে 3 থেকে 4 ঘন্টা এক বালতি জলে ভিজিয়ে রাখুন। রোপণের সময়, সর্বাধিক জোরালো ব্যতীত সমস্ত বেত সরিয়ে ফেলুন। মাটির পৃষ্ঠের ঠিক উপরে বেতের সর্বনিম্ন কুঁড়িযুক্ত লতাগুলি রোপণ করুন। আপনি একটি বড় গর্ত খনন নিশ্চিত করুন যে আপনি রুট সিস্টেমটি ছড়িয়ে দিতে পারেন, এবং তারপরে মাটি দিয়ে পুরো শিকড়কে coverেকে রাখুন। রোপণের পরে, প্রথম বছর জুড়ে নিয়মিত জল দ্রাক্ষালতা।
বাড়ির এ-ফলগুলি না-এমন-কৌশলপূর্ণ-থেকে-তেমন বড় ফল ব্যবহার করে নিজেকে অবাক করে দিন।
দেরী-শীতকালীন বা শুরুর-বসন্তের ছাঁটাই
আঙুরের দ্রাক্ষালতাগুলি এক বছরের পুরানো বেতের উপর ফল দেয়। দু'বছর এবং পুরানো কাঠ ফল দেয় না। সুতরাং উচ্চ-মানের ফলের সর্বাধিক ফলন দেওয়ার জন্য বার্ষিক ছাঁটাই করা প্রয়োজন। যদি কোনও দ্রাক্ষালতা অপরিশোধিত রেখে দেওয়া হয় তবে এটি পাকা করার চেয়ে আরও অনেক আঙ্গুর গুচ্ছ তৈরি করবে। ফলটি পাকানোর চাপে পুরো উদ্ভিদ দুর্বল হয়ে পড়ে।
আঙুরের দ্রাক্ষালতা ছাঁটাই করার সর্বোত্তম সময় হ'ল শীতের শেষ দিকে বা বসন্তের শুরুর দিকে, যখন তারা শাকহীন থাকে। আঙ্গুর ছাঁটাই করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে। মনে রাখবেন, চলতি মরসুমের বৃদ্ধিতে ফল উৎপন্ন হয়, যা গত মৌসুমের কাঠ থেকে উদ্ভূত হয়। ভারি ছাঁটাই সেরা ফল সরবরাহ করে। টেবিল, রস এবং জেলি জাতগুলিতে ছাঁটাইয়ের পরে লতা প্রতি 40 থেকে 60 টি কুঁড়ি থাকতে পারে, তবে ওয়াইনের জাতগুলিতে লতা প্রতি 20 থেকে 30 টি কুঁড়ি থাকতে হবে।
জনপ্রিয় বিভিন্ন
টেবিল আঙ্গুর জন্য দুর্দান্ত জাতগুলির মধ্যে রয়েছে 'মঙ্গল', 'রিলায়েন্স', বৃহস্পতি, 'মার্কুইস' এবং 'ভেনেসা'। জ্যাম এবং জেলি তৈরি করতে, 'মহিষ', 'দাম', 'ফ্রেডোনিয়া', 'নায়াগ্রা', 'কনকর্ড' এবং 'ক্যাটওয়াবা' বৃদ্ধি করুন। বাড়ির বাগানের জন্য ভাল দ্রাক্ষারসের দ্রাক্ষার মধ্যে রয়েছে 'মারচাল ফচ', 'বাকো নোয়ার', 'ব্রায়েনা', 'মার্কায়েট', 'সেভাল ব্ল্যাঙ্ক', এবং 'লা ক্রিসেন্ট'। আপনার অঞ্চলের শীর্ষ আঙ্গুরের জাতগুলি সম্পর্কে আরও জানতে আপনার স্থানীয় সম্প্রসারণ পরিষেবাটি দেখুন।
আঙ্গুর আরও বিভিন্ন ধরণের
'কানাডিস' আঙ্গুর
এই বিভিন্ন ধরণের ভিটিস হ'ল সর্বাধিক শীতল-শক্ত বীজবিহীন আঙ্গুর। এটি ছোট লাল বেরি উত্পাদন করে এবং ট্রেলাইজড হয়ে গেলে অত্যন্ত উত্পাদনশীল। অঞ্চল 4-8
'চ্যান্সেলর' আঙ্গুর
ভাইটিস 'চ্যান্সেলর' মিডওয়াইস্টের শীতল অঞ্চলে এবং পূর্ব আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের বেশিরভাগ ক্ষেত্রে জন্মে। প্রাথমিকভাবে ওয়াইন তৈরির জন্য ব্যবহৃত, বেগুনি আঙ্গুর অত্যন্ত উত্পাদনশীল এবং ঠান্ডা শক্ত। ফলমূল রেড ওয়াইন তৈরি করতে 'চ্যান্সেলর' ব্যবহার করুন। এটি পাউডারযুক্ত জীবাণু এবং ডাউনি জীবাণুতে সংবেদনশীল। অঞ্চল 5-8
'চারডোনেল' আঙ্গুর
এই ভাইটিস নির্বাচনটি দেরিতে-পাকা সাদা ওয়াইন আঙ্গুর। এটি তার ধারাবাহিক উত্পাদনশীলতা এবং শীতল দৃiness়তার জন্য জন্মে। অঞ্চল 5-8
'কনকর্ড' আঙ্গুর
ভাইটিস 'কনকর্ড' একটি বীজযুক্ত বেগুনি আঙ্গুর যা সাধারণত রস এবং ওয়াইন তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। বড় বেরি এবং গুচ্ছগুলি বছরের পর বছর নির্ভরযোগ্যভাবে উত্পাদিত হয়। অঞ্চল 4-8
'ফ্রেডোনিয়া' আঙ্গুর
এই ধরণের ভাইটিস উল্লেখযোগ্য ঠান্ডা দৃiness়তা সহ একটি বড় বেগুনি-নীল টেবিল আঙ্গুর। এটি তাড়াতাড়ি পাকা হয় এবং সংক্ষিপ্ত মরসুমের জন্য এটি একটি ভাল পছন্দ। অঞ্চল 4-8
'হিমরড' আঙ্গুর
ভাইটিস 'হিমরড' হল একটি বীজবিহীন আঙ্গুর যা হলুদ-সবুজ ফলের বৃহত গুচ্ছ উত্পাদন করে। একটি পরিপক্ক দ্রাক্ষালতা 10-15 পাউন্ড আঙ্গুর উত্পাদন করবে। অঞ্চল 5-8
'লেকমন্ট' আঙ্গুর
এই ভাইটিস জাতটি ছোট বীজবিহীন সাদা আঙ্গুরের বৃহত গুচ্ছ উত্পাদন করে। মিষ্টি আঙ্গুর একটি মধুর স্বাদ থাকে এবং তাজা ভাল খাওয়া হয়। অঞ্চল 4-9
'মের্লোট' আঙ্গুর
ভাইটাস 'মেরলোট' নীল-কালো ফলের বৃহত ক্লাস্টার বহন করে যা সাধারণত ওয়াইন তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। তারা তাদের উচ্চ চিনির সামগ্রী জন্য অনুকূল। অঞ্চল 6-10
'নায়াগ্রা' আঙ্গুর
ভাইটাসের এই জনপ্রিয় জাতটি একটি বীজবিহীন সাদা আঙ্গুর যা সাধারণত ওয়াইন, শ্যাম্পেন এবং রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয়। ব্যতিক্রমী মিষ্টি আঙ্গুর তাজা খাওয়ার জন্যও দুর্দান্ত। অঞ্চল 5-8
'রিসালিং' আঙ্গুর
ভায়টিস 'রিসলিং' তার উচ্চতর ওয়াইন তৈরির ক্ষমতার পক্ষে অনুকূল। ছোট হলুদ-সবুজ ফল ব্যতিক্রমী ঠান্ডা-শক্ত লতাগুলিতে উত্পাদিত হয়। অঞ্চল 4-8
'ভেনেসা' আঙ্গুর
ভাইটিসের এই নির্বাচনটি বেগুনি-লাল বীজবিহীন আঙ্গুর শীতল দৃ hard়তার জন্য মূল্যবান। এটি সেপ্টেম্বর মাসে পাকা হয়, একটি শীতল, স্বল্প ক্রমবর্ধমান মরসুমের জন্য অনুমতি দেয়। অঞ্চল 4-8