সুচিপত্র:
- ওপকরণ
- দিকনির্দেশ
- পুষ্টি উপাদান
- রাস্পবেরি-চিপটল গ্লাস
- ওপকরণ
- দিকনির্দেশ
- চাটনি গ্লেজ
- ওপকরণ
- দিকনির্দেশ
- কমলা গ্লাস
- ওপকরণ
- দিকনির্দেশ
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
হীরা প্যাটার্নে তির্যক কাটা করে স্কোর হ্যাম করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে লবঙ্গ দিয়ে স্টাড হ্যাম। একটি অগভীর রোস্টিং প্যানে একটি র্যাকের উপর হ্যাম রাখুন। হ্যামের মাঝখানে একটি ওভেন-চলমান মাংস থার্মোমিটার Inোকান। থার্মোমিটারটি হাড়ের স্পর্শ করা উচিত নয়। 1-1 / 2 থেকে 2-1 / 4 ঘন্টা পর্যন্ত 325 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন বা থার্মোমিটার 140 ডিগ্রি এফ নিবন্ধিত না হওয়া পর্যন্ত বেকিংয়ের শেষ 20 মিনিটের সময় কিছু পছন্দসই গ্লাসের সাথে ব্রাশ হ্যাম লাগান। বাকি গ্লাস দিয়ে পরিবেশন করুন।
-
16 থেকে 20 পরিবেশন করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 166 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 47 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1078 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 10 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 8 গ্রাম চিনি, 19 গ্রাম প্রোটিন।রাস্পবেরি-চিপটল গ্লাস
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি সসপ্যানে রাস্পবেরি সংরক্ষণগুলি, ভিনেগার, চিপটল মরিচ এবং রসুন একত্রিত করুন। রান্না করুন এবং ফুটন্ত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। তাপ কমাও. রান্না করুন, অনাবৃত, আরও 10 মিনিট। 1-1 / 2 কাপ আভাস দেয়।
চাটনি গ্লেজ
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
কোনও ফুড প্রসেসর বা ব্লেন্ডারে আমের চাটনি, ম্যাপাল সিরাপ এবং সরিষা একত্রিত করুন। আচ্ছাদন এবং প্রক্রিয়া বা মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ। প্রায় 1-1 / 4 কাপ আভাস দেয়।
কমলা গ্লাস
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি সসপ্যানে কমলার খোসা, কমলার রস, বাদামি চিনি, কর্নস্টার্চ এবং শুকনো সরিষা একত্রিত করুন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন। আরও 2 মিনিট রান্না করুন এবং নাড়ুন। 1-1 / 4 কাপ আভাস দেয়।
