সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। পার্চমেন্ট পেপার বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে অগভীর বেকিং প্যানটি লাইন করুন। প্রতিটি স্কোয়াশ অর্ধেক কাটা; বীজ ফেলে দিন এবং তন্তুযুক্ত উপাদান সরান। প্রস্তুত বেকিং প্যানে অর্ধেক অংশ কেটে রাখুন। 40 থেকে 45 মিনিটের জন্য বা স্কোয়াশ স্নিগ্ধ হওয়ার আগ পর্যন্ত অনাবৃত, বেক করুন। হ্যান্ডেল করার জন্য যথেষ্ট শীতল হওয়া পর্যন্ত দাঁড়ানো যাক; 1 ইঞ্চি টুকরো টুকরো টুকরো। (যদি ইচ্ছা হয় তবে রাতারাতি কভার করুন এবং রেফ্রিজারেট করুন। রেসিপি শেষ করার আগে স্কোয়াশটি ঘরের তাপমাত্রায় আসুন)) স্কোয়াশের স্লাইসগুলি 2-কোয়ার্ট আয়তক্ষেত্রাকার বেকিং ডিশে সাজান, প্রয়োজনমতো ওভারল্যাপ করে।
-
একটি বৃহত স্কিললেট মাখন, ব্রাউন সুগার, সিডার, দারুচিনি, লবণ এবং জায়ফল একত্রিত; ফুটন্ত আনা, চিনি দ্রবীভূত করতে আলোড়ন। 5 মিনিটের জন্য বা সিরাপিতে না হওয়া পর্যন্ত আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আচে সিদ্ধ করুন bo স্কোয়াশের উপর ঝরঝরে বৃষ্টি। বেক করুন, অনাবৃত, প্রায় 10 মিনিট বা উত্তপ্ত হওয়া পর্যন্ত। পরিবেশনের আগে স্কোয়াশের উপর চামচ গ্লাস।