সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ইয়াম বা মিষ্টি আলু ধোয়া এবং খোসা; 1 ইঞ্চি কিউব কাটা। একটি বড় আচ্ছাদিত সসপ্যানে, প্রায় 10 মিনিট বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত boাকা পর্যাপ্ত ফুটন্ত পানিতে ইয়ামগুলি রান্না করুন। ড্রেন।
-
এদিকে, একটি ছোট সসপ্যানে, কর্নস্টার্চ, লবণ এবং অ্যালস্পাইস একত্রিত করুন। আপেলের রস, কিসমিস এবং লেবুর রস নাড়ুন; ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন। আরও 2 মিনিট রান্না করুন এবং নাড়ুন। নাশপাতি এবং yams মধ্যে আলতোভাবে আলোড়ন; উত্তাপ মাধ্যমে। সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন। 4 সাইড-ডিশ পরিবেশন করে।
পরামর্শ
আপনি আলু এবং সস এগিয়ে রান্না করতে পারেন এবং এগুলি পৃথকভাবে ঠাণ্ডা করতে পারেন। নাশতা এবং রান্না করা আলু পরিবেশন করার আগে সস মধ্যে নাড়ুন, এবং মাধ্যমে গরম। আলু আলাদা হয়ে যেতে পারে তাই অতিরিক্ত রান্না না করার বিষয়ে সাবধানতা অবলম্বন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 211 ক্যালোরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 79 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 52 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 6 গ্রাম ফাইবার, 2 গ্রাম প্রোটিন)।
