টমেটো দিয়ে সাদা ও বুনো চাল | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান

সুচিপত্র:

ওপকরণ

ধাপ 1
একটি মাঝারি সসপ্যানে গরম জল এবং ফুটন্ত লবণ। বুনো চাল যোগ করুন; তাপ কমাও. 20 মিনিটের জন্য আচ্ছাদন এবং সিদ্ধ করুন।
ধাপ ২
লম্বা শস্য ভাত নাড়ুন। ফুটন্ত ফেরা; তাপ কমাও. 15 থেকে 20 মিনিটের বেশি বা সমস্ত চাল স্নেহ না হওয়া পর্যন্ত আচ্ছাদন এবং সিদ্ধ করুন।
ধাপ 3
এদিকে, একটি ছোট সসপ্যানে অন্রেইনড টমেটো, তুলসী, থাইম, গোলমরিচ এবং রসুন একত্রিত করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 15 মিনিটের জন্য বা মিশ্রণটি খুব ঘন হওয়া অবধি সিদ্ধ, উন্মোচিত। উত্তাপ থেকে সরান।
পদক্ষেপ 4
টমেটোর মিশ্রণ যোগ করুন; ভালভাবে মেশান. একবারে পরিবেশন করুন। ইচ্ছে মতো প্রতিটি দই দিয়ে পরিবেশন করুন।