সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি সসপ্যানে টম্যাটিলোস এবং জল একত্রিত করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. সিমার, অনাবৃত, 5 থেকে 7 মিনিটের জন্য বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত মাঝে মাঝে আলোড়ন। একটি স্লটেড চামচ ব্যবহার করে, টম্যাটিলোগুলি একটি খাদ্য প্রসেসর বা ব্লেন্ডারে স্থানান্তর করুন; সামান্য ঠান্ডা। রান্না তরল 2 টেবিল চামচ যোগ করুন।
-
খাবার প্রসেসর বা ব্লেন্ডারে অ্যাভোকাডো, সবুজ পেঁয়াজ, সিলান্ট্রো, টক ক্রিম, জলপেনো মরিচ এবং লবণ যুক্ত করুন। কিছুটা ঠাণ্ডা হওয়া পর্যন্ত কভার এবং প্রক্রিয়া করুন। একটি আচ্ছাদিত ধারক স্থানান্তর; 1 থেকে 24 ঘন্টা ধরে চিল দিন। গ্রিলড মাংস বা হাঁস-মুরগির সাথে পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 17 ক্যালরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 35 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 1 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 0 গ্রাম প্রোটিন)।
