সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মটরশুটি ধুয়ে ফেলুন। একটি 6- থেকে 8-কোয়ার্ট ডাচ ওভেন মটরশুটি এবং 8 কাপ জল একত্রিত। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 2 মিনিটের জন্য, আচ্ছাদন, আচ্ছাদিত। উত্তাপ থেকে সরান। 1 ঘন্টা জন্য আচ্ছাদিত, দাঁড়ানো যাক। (অথবা, প্যানে মটরশুটি এবং জল রাখুন Coverেকে এবং ফ্রিজে রাতারাতি ভিজিয়ে রাখতে দিন) 1 ইঞ্চি দ্বারা freshেকে নতুন জল যুক্ত করুন। কভার এবং ফুটন্ত আনতে। তাপ কমাও; আচ্ছাদন এবং 45 থেকে 50 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন বা সিমগুলি মাঝে মাঝে স্নেহ করা না হওয়া পর্যন্ত tender ড্রেন।
-
একই ডাচ ওভেনে মাঝারি আঁচে গরমের তেল। পেঁয়াজ এবং মৌরি যোগ করুন এবং মাঝে মাঝে নাড়তে 6 মিনিট বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। রসুন, জিরা, ধনিয়া, কারাওয়ে, হলুদ এবং তেজপাতা যুক্ত করুন; 1 মিনিট রান্না করুন। ঝোল, নিকাশী মটরশুটি, মিষ্টি আলু এবং লবণ যুক্ত করুন; ফুটন্ত আনা তাপ কমাও; কভার এবং 12 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা মিষ্টি আলু স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। তেজপাতা সরান। মাখন এবং কমলা জেস্ট মধ্যে আলোড়ন; কোট টস ফেটা দিয়ে শীর্ষে।
পরামর্শ
ক্যান শিম ব্যবহার করতে, পদক্ষেপ 1 এড়ান 1. তিনটি 19 আউন্স ক্যান ফাওয়া মটরশুটি ড্রেন এবং ধুয়ে নিন এবং ধাপ 2-র নির্দেশ অনুযায়ী যুক্ত করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 462 ক্যালোরি, (6 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 7 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 21 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 694 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 65 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 19 গ্রাম ফাইবার, 11 গ্রাম চিনি, 20 গ্রাম প্রোটিন।
