সুচিপত্র:
- ওপকরণ
- দিকনির্দেশ
- হালকা এশিয়াগো-আর্টিকোক ডিপ:
- শীতল এশিয়াগো-আর্টিকোক ডিপ:
- এটি একটি উপহার করুন:
- পুষ্টি উপাদান
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। সূক্ষ্ম জাল চালুনিতে আর্টিকোক হৃদয় রাখুন। অতিরিক্ত তরল অপসারণ করতে, কাগজের তোয়ালে সহ আর্টিকোক হৃদয়ে দৃly়ভাবে চাপুন। আর্টিকোক হৃদয় কাটা। একপাশে সেট করুন।
-
2 আউন্স প্রোসিউত্তো বা 2 বেকন স্লাইসগুলি স্ট্যাক করুন; স্নিপ বা কাটা কাটা কাটা পাতলা স্ট্রিপ মধ্যে কাটা যতটা সম্ভব টুকরো টুকরো করুন। একটি মাঝারি স্কাইলেট রান্না করুন এবং প্রায় 2 মিনিট বা বাদামী এবং সামান্য চকচকে না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে প্রোসিউত্তো বা বেকন নাড়ুন। আরগুলা যুক্ত করুন; আরও 1 মিনিট রান্না করুন এবং নাড়ুন। একপাশে সেট করুন।
-
একটি বড় পাত্রে একসাথে মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত টক ক্রিম এবং ময়দা নাড়ুন। মেয়োনেজ এবং ভুনা মরিচ নাড়ুন। 1/2 কাপ পনির, সবুজ পেঁয়াজ, আর্টিকোকস এবং আরগুলার মিশ্রণে নাড়ুন। অবারিত 9 ইঞ্চি পাই প্লেটে স্থানান্তর করুন। বাকি 1/4 কাপ পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন (যদি ইচ্ছা হয় তবে পরিবেশন করার আগে ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য পনিরের 1 টেবিল চামচ আলাদা করে রাখুন)।
-
বেক, অনাবৃত, প্রায় 30 মিনিট বা প্রান্তগুলি হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত এবং মিশ্রণটি মাঝখানে গরম থাকে। পরিবেশন করার আগে 15 মিনিটের জন্য শীতল করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে অতিরিক্ত প্রোসিউটো বা বেকন এবং কোনও সংরক্ষিত পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ক্র্যাকার এবং / বা ব্যাগুয়েট ফালি দিয়ে ডুবিয়ে পরিবেশন করুন।
হালকা এশিয়াগো-আর্টিকোক ডিপ:
নির্দেশিত হিসাবে এশিয়াগো-আর্টিকোক ডিপ প্রস্তুত করুন, বাদ পড়ুন পেশাদার পদক্ষেপ বাদ এবং পদক্ষেপ 2 বাদ দিন ar আরগুলা 2 কাপ বাড়ান। টক ক্রিমের জন্য হালকা টক ক্রিম এবং মেয়োনিজের জন্য হ্রাস-চর্বিযুক্ত মেয়োনিজ বিকল্পযুক্ত করুন। উপরে ছিটানো 1/4 কাপ সূক্ষ্মভাবে কাটা এশিয়াগো পনির ছাড়ুন। মিশ্রিত উদ্ভিজ্জ ডিপারগুলির সাথে পরিবেশন করুন: পরিবেশন প্রতি পুষ্টি বিশ্লেষণ: 96 ক্যালোরি, 2 গ্রাম প্রোটিন, 6 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 7 গ্রাম মোট ফ্যাট (3 গ্রাম চর্বি), 15 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম মোট চিনি, 4% ভিটামিন এ, 31% ভিটামিন সি, 192 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 7% ক্যালসিয়াম, 2% আয়রন
শীতল এশিয়াগো-আর্টিকোক ডিপ:
ধাপ ২-এর নির্দেশ অনুসারে এশিয়াগো-আর্টিকোক ডিপ প্রস্তুত করুন Step. ধাপ ৩ দিয়ে এগিয়ে যাওয়ার আগে আরুগুলার মিশ্রণটি 15 মিনিটের জন্য শীতল হতে দিন। একটি বড় পাত্রে টক ক্রিম, মেয়োনিজ, ভাজা মরিচ, পনির 1/2 কাপ, 1/4 কাপ সবুজ পেঁয়াজ, আর্টিকোকস এবং আরগুলার মিশ্রণটি একত্রিত করুন। কমপক্ষে 1 ঘন্টা বা 24 ঘন্টা পর্যন্ত Coverেকে রাখুন এবং চিল দিন। ঠাণ্ডা হয়ে গেলে ঘন হয়ে গেলে 1 থেকে 2 টেবিল চামচ দুধে নাড়ুন। পরিবেশনের আগে মাত্র 1 টেবিল চামচ পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। অতিরিক্ত 1 টেবিল চামচ পাতলা কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে সাজিয়ে নিন serving প্রতি পরিবেশন প্রতি পুষ্টি বিশ্লেষণ: 142 ক্যালোরি, 3 গ্রাম প্রোটিন, 3 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 13 গ্রাম মোট ফ্যাট (5 গ্রাম সাত ফ্যাট), 24 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম মোট চিনি, 4% ভিটামিন এ, 30% ভিটামিন সি, 305 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 7% ক্যালসিয়াম, 1% আয়রন
এটি একটি উপহার করুন:
ডুব মিশ্রিত করুন, একটি ওভেন-নিরাপদ পাত্র বা ramekin মধ্যে রাখুন, এবং বেকিং জন্য দিকনির্দেশ অন্তর্ভুক্ত। ডুবানোর জন্য ক্র্যাকার বা কাটা রুটি সহ উপহার।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 157 ক্যালোরি, (5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 26 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 324 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 4 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম চিনি, 4 গ্রাম প্রোটিন।
