হিমায়িত হলে চিংড়ি গলে নিন। খোসা এবং দেভিন চিংড়ি; একপাশে সেট করা। প্রিহিট ওভেন 350 ডিগ্রি এফ। অর্ধেক ভারী শুল্ক ফয়েল চার 24x18 ইঞ্চি শীট ভাঁজ করুন। ফয়েল কেন্দ্রে, সমানভাবে মটরশুটি, টমেটো, চিংড়ি এবং পেঁয়াজ ভাগ করুন। ঝোল, জুস এবং তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি বৃষ্টি। সিজনিং, লেবুর খোসা এবং কালো মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
বাষ্পের জন্য ঘর তৈরি করার অনুমতি দেওয়া, ফয়েলটির সরু প্রান্তগুলি একসাথে ভাঁজ করা; ডাবল ভাঁজ সঙ্গে সীল। বেকিং শীটে প্যাকেট রাখুন। 20 মিনিট বেক করুন বা চিংড়ি অস্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত। সাবধানে প্যাকেট খুলুন। রুটি দিয়ে পরিবেশন করুন। যদি ইচ্ছা হয়, তুলসী এবং পরমেশনের সাথে শীর্ষে। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 335 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 216 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 891 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 35 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 6 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম চিনি, 39 গ্রাম প্রোটিন।