সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
জমাট বাঁধা, জমাট বাঁধা যদি। অর্ধেক স্ক্যাললপগুলি অনুভূমিকভাবে (প্রায় 1/2 ইঞ্চি পুরু)। স্ক্যালপগুলি ধুয়ে ফেলুন; শুকনো প্যাট
-
একটি শুকনো স্কিললেট রান্না করুন এবং 3 থেকে 4 মিনিট বা টোস্ট না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি-উচ্চ আঁচে পেকানগুলি নাড়ুন। পেচানগুলিকে বোলিংয়ে স্থানান্তর করুন; একপাশে সেট করা।
-
লবণ এবং কালো মরিচ দিয়ে মরসুমের স্ক্যালপস। একই স্কিললেট রান্না করুন স্কেলপগুলি গরম তেলে মাঝারি উচ্চ তাপের উপরে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত, প্রতি দিকে প্রায় 1 থেকে 2 মিনিট। পেকান দিয়ে বোলিং স্ক্যালপগুলি স্থানান্তর করুন; তিলের বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আবরণ; গরম রাখে.
-
একটি বাটিতে একসাথে আরগুলা টস এবং অবিরাম। ড্রেসিংয়ের জন্য, সসপ্যানে একটি সিরাপ, সয়া সস এবং লালচে মরিচ একত্রিত করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ থেকে অপসারণ। উষ্ণ ড্রেসিংয়ের তিন-চতুর্থাংশের সাথে সবুজ টস করুন। 30 থেকে 60 সেকেন্ডের জন্য প্লেট দিয়ে Coverেকে দিন বা যতক্ষণ না আরুগুলা মোটা শুরু করে। স্ক্যালপ মিশ্রণটি নিয়ে ড্রেসিংয়ের বাকি টস। সবুজ শাক 4 টি প্লেটের মধ্যে ভাগ করুন; স্ক্যালপ মিশ্রণ সঙ্গে শীর্ষ। 4 পরিবেশন করা হয়।
টেস্ট রান্নাঘর টিপ:
এমনকি এই রেসিপিটিতে রান্না করার জন্য আমরা স্ক্যাললগুলি অনুভূমিকভাবে অর্ধেক করে রাখি যাতে সেগুলি প্রায় 1/2-ইঞ্চি পুরু হবে।
পুষ্টি উপাদান
পরিবেশন প্রতি: 449 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 11 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 56 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1153 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 37 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 25 গ্রাম চিনি, 33 গ্রাম প্রোটিন।
