সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
গ্রিজ কুকি শীট; একপাশে সেট করা। একটি বড় পাত্রে, একসাথে সংক্ষিপ্তভাবে চাঁচা, চিনি, ডিম, টক ক্রিম, কিসমিস, খেজুর, বাদাম এবং সিট্রন বা কমলা খোসা ছাড়িয়ে নিন। একটি ছোট পাত্রে ময়দা, বেকিং পাউডার, নুন, দারুচিনি, লবঙ্গ, সোডা এবং জায়ফল একসাথে নাড়ুন। আস্তে আস্তে সংক্ষিপ্ততর মিশ্রণে ময়দার মিশ্রণ যুক্ত করুন, ভাল মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ানো।
-
প্রস্তুত কুকি শীটগুলিতে 2 ইঞ্চি বাদে বৃত্তাকার চা চামচ দিয়ে ড্রপ করুন। 9 থেকে 11 মিনিটের জন্য বা প্রান্তগুলি হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত 375 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন। একটি তারের তাক মধ্যে স্থানান্তর; শীতল হতে দিন প্রায় 42 টি কুকি তৈরি করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 95 ক্যালরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 6 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 45 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 12 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম প্রোটিন)।
