সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
জলপাই মায়োর জন্য, পাত্রে মেয়োনিজ, জলপাই, ডিল এবং রসুন একত্রিত করুন। আবরণ; 1 সপ্তাহ পর্যন্ত রেফ্রিজারেট করুন
-
তেল দিয়ে স্টিকগুলি ব্রাশ করুন। রোজমেরি, লবণ এবং মরিচ একত্রিত করুন; স্টিকের উপর ঘষুন 30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন।
-
কাঠকয়লা গ্রিলের জন্য, মাঝারি-গরম কয়লার উপরে সরাসরি স্ট্যাক রাখুন। মাঝারি বিরল (145 ডিগ্রি এফ) এর জন্য 9 থেকে 11 মিনিট কভার করুন এবং গ্রিল করুন, একবার ঘুরিয়ে। (গ্যাস গ্রিলের জন্য, প্রিহিট; মিডিয়াম-হাইতে সেট করুন aboveেকে দিন এবং উপরে উপরে গ্রিল করুন))
-
তাজা রোজমেরি দিয়ে স্টিকগুলি ছিটিয়ে দিন; পরিবেশন অংশ কাটা। অলিভ মেয়ো এবং হার্বড আলু এবং স্কোয়াশের সাথে পরিবেশন করুন। 4 থেকে 6 পরিবেশন করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 589 ক্যালোরি, (11 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 14 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 12 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 112 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 667 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 1 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 0 গ্রাম চিনি, 40 গ্রাম প্রোটিন।
