সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
আলু:
-
একটি 13x9x2 ইঞ্চি প্যানে আলু রাখুন। 3 টেবিল চামচ তেল, রসুন, রোজমেরি, 1/2 চা চামচ লবণ এবং 1/4 চা-চামচ মরিচ একত্রিত করুন। আলুর উপর ঝরঝরে বৃষ্টি; কোট থেকে আলতো করে টস রোস্ট, অনাবৃত, 35 থেকে 40 মিনিটের জন্য 450 ডিগ্রি এফ ওভেনে বা প্রান্তগুলিতে স্নিগ্ধ এবং বাদামী হওয়া পর্যন্ত, প্রতি 10 মিনিট নাড়তে। কিছুটা কুল।
ভেষজ ভিনাইগ্রেট:
-
এদিকে, ভেষজ ভিনাইগ্রেটের জন্য, 1/3 কাপ জলপাই তেল, সাদা ওয়াইন ভিনেগার, থাইম বা তুলসী, চিনি, সরিষা, 1/4 চা-চামচ লবণ এবং 1/4 চা-চামচ মরিচ স্ক্রু-শীর্ষের জারে একত্রিত করুন। Coverেকে ভালো করে নেড়ে দিন।
-
বড় বাটি বা পাত্রে টুনা, জলপাই, মিষ্টি মরিচ এবং টমেটো একত্রিত করুন। আলু যোগ করুন। ভেষজ ভিনাইগ্রেটে টস কমপক্ষে 2 ঘন্টা বা 24 ঘন্টা পর্যন্ত Coverেকে রাখুন এবং চিল দিন। পটলাক বা পিকনিকের জন্য, বরফ প্যাকগুলি সহ একটি উত্তাপ কুলারে পরিবহন করুন। 8 সাইড-ডিশ পরিবেশন করে।
পরামর্শ
সামনে 2 সপ্তাহ পর্যন্ত ড্রেসিং প্রস্তুত করুন; কভার এবং রেফ্রিজারেটরে স্টোর। ব্যবহার করার পূর্বে ভালোভাবে ঝাঁকান.
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 288 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 14 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 544 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 23 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 11 গ্রাম প্রোটিন)।
