সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
অ্যাস্পেরাগাস থেকে কাঠের ঘাঁটিগুলি স্ন্যাপ করে ফেলে দিন। রুটির টুকরোগুলির চেয়ে সবেমাত্র দীর্ঘ ডালপালা ছাঁটা। একটি বড় সসপ্যানের নীচে একটি স্টিমার রাক রাখুন এবং ঝুড়ির ঠিক নীচে জল যুক্ত করুন। ফুটন্ত আনুন। অ্যাসপারাগাস যুক্ত করুন। আচ্ছাদন এবং তাপ কমাতে। 3 থেকে 5 মিনিটের জন্য বা খাস্তা-স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত বাষ্প। শীতল হওয়ার জন্য 30 সেকেন্ডের জন্য এক বাটি বরফ জলে অ্যাসপারাগাস স্থানান্তর করুন; ড্রেন।
-
রান্নাঘরের কাঁচি ব্যবহার করে প্রতিটি প্রসিকিউত্তোর প্রতিটি অংশ দৈর্ঘ্যের অর্ধেক করে কেটে নিন। অ্যাসপারাগাস বর্শার গোড়ায় শুরু করে, বর্শার শীর্ষে তির্যকভাবে অ্যাস্পারাগাস বর্শার চারপাশে 1 অর্ধেক প্রসেসিউটো টুকরোটি মোড়ানো। অবশিষ্ট অ্যাসপারাগাস এবং প্রোসিকিউটো সাথে পুনরাবৃত্তি করুন।
-
রুটির চার টুকরো সরিষা দিয়ে ছড়িয়ে দিন। প্রতিটি সরিষা-টোপযুক্ত রুটির টুকরোতে অনুভূমিকভাবে চারটি প্রোসিকিউটো-মোড়ক অ্যাস্পেরাগাস বর্শা রাখুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে আরুগুলার সাথে শীর্ষে। প্রতিটি স্যান্ডউইচে দু'টি টুকরো পনির যোগ করুন, সম্পূর্ণভাবে রুটি coverাকতে স্লাইসগুলি সাজান। বাকি চারটি রুটির টুকরোগুলি হালকাভাবে বালাসামিক ভিনাইগ্রেট দিয়ে ব্রাশ করুন। পনিরের উপরে রুটি, ভিনাইগ্রেটের পাশে রাখুন।
-
নির্মাতার দিকনির্দেশনা অনুযায়ী প্যানিনি গ্রিলটি গরম করুন (বা টিপ, পৃষ্ঠা এক্সএক্স দেখুন); গ্রিলটিতে স্যান্ডউইচগুলি (একবারে অর্ধেক, প্রয়োজনে) রাখুন। Closeাকনা বন্ধ; 4 থেকে 5 মিনিট বা পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 402 ক্যালোরি, (8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 54 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1713 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 39 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 2 গ্রাম চিনি, 29 গ্রাম প্রোটিন।
