সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট বাটিতে ইতালীয় সিজনিং, লবণ এবং মরিচ একত্রিত করুন। মুরগির চারপাশে সমানভাবে মিশ্রণটি ছিটিয়ে দিন; আপনার আঙ্গুল দিয়ে মুরগীতে ঘষুন। একটি 3-1 / 2- বা 4-কোয়ার্ট ধীর কুকারে মুরগি রাখুন।
-
পেঁয়াজ, মাশরুম এবং রসুন যোগ করুন। একটি পাত্রে টমেটো এবং ভিনেগার একত্রিত করুন; কুকারে মুরগির মিশ্রণ overালুন।
-
4 থেকে 5 ঘন্টা কম তাপের সেটিং বা 2 থেকে 2-1 / 2 ঘন্টা উচ্চ-তাপ সেটিংয়ে কভার করুন এবং রান্না করুন। যদি কম-তাপীকরণ সেটিং ব্যবহার করা হয় তবে উচ্চ-তাপীকরণ সেটিং-এ ঘুরুন। ঝুচিনি এবং মিষ্টি মরিচ নাড়ুন। 30েকে রাখুন এবং আরও 30 মিনিটের জন্য উচ্চ-তাপ সেটিংয়ে রান্না করুন।
-
এদিকে, একটি ছোট পাত্রে মেয়োনিজ এবং পেস্টো একত্রিত করুন। পেস্টো মিশ্রণটি রুটির কাটা দিকের উপরে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন।
-
একটি কাটিং বোর্ডে মুরগি স্থানান্তর করুন। একটি স্লটেড চামচ, ব্রেড নীচে চামচ উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ ব্যবহার। রান্নার জুস ফেলে দিন। পাতলা টুকরো টুকরো মুরগি। সবজির উপরে মুরগির টুকরোগুলি সাজান। তুলসী এবং রুটির শীর্ষ যোগ করুন। 6 বা 8 পরিবেশন আকারের অংশগুলিতে রুটি কেটে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 447 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 7 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 50 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 830 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 48 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম চিনি, 27 গ্রাম প্রোটিন।
