সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি মিশ্রণ বাটিতে আটা, চিনি, বেকিং পাউডার এবং লবণ একসাথে নাড়ুন। শুকনো মিশ্রণের মাঝখানে একটি ভাল করুন; একপাশে সেট করা।
-
অন্য একটি মাঝারি মিশ্রণ বাটিতে ডিম, দুধ এবং রান্না তেল একত্রিত করুন। শুকনো মিশ্রণে একবারে ডিমের মিশ্রণটি যুক্ত করুন। আর্দ্র হওয়া অবধি নাড়তে থাকুন (বাটা পিণ্ড হওয়া উচিত)।
-
স্ট্যান্ডার্ড-আকারের প্যানকেকসগুলির জন্য, একটি গরম, হালকা গ্রাইসড গ্রিল্ড বা ভারী স্কিলিটের উপর প্রায় 1/4 কাপ বাটা pourালুন। ডলারের আকারের প্যানকেকসগুলির জন্য, একটি গরম, হালকা গ্রাইসড গ্রিল্ড বা ভারী স্কিলিটের উপরে প্রায় 1 টেবিল চামচ বাটা .ালুন। মাঝারি আঁচে প্রতিটি দিকে প্রায় 2 মিনিট বা প্যানকেকগুলি সোনালি বাদামি না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, যখন প্যানকেকস বুদ্বুদ পৃষ্ঠযুক্ত থাকে এবং প্রান্তগুলি কিছুটা শুকনো থাকে তখন দ্বিতীয় দিকে ঘুরুন। গরম পরিবেশন করুন। 8 থেকে 10 স্ট্যান্ডার্ড-সাইজ (4-ইঞ্চি) বা 36 ডলার-আকার (2 ইঞ্চি) প্যানকেকস (8 পরিবেশনার) তৈরি করে।
বকউইট প্যানকেকস:
প্যানকেকগুলি বাম হিসাবে প্রস্তুত করুন, বাদে 1/2 কাপ পুরো গমের ময়দা এবং 1 / কাপ বেকওয়েট ময়দা সমস্ত উদ্দেশ্যযুক্ত ময়দার জন্য; চিনির জন্য বাদামী চিনির বিকল্প দিন। পরিবেশন প্রতি পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য: 111 ক্যালরি, 5 গ্রাম মোট ফ্যাট (1 গ্রাম বীজ। ফ্যাট)
তিতির প্যানকেকস:
বাম হিসাবে প্যানকেকস প্রস্তুত করুন, বেকিং পাউডারটি 1 চা চামচ থেকে কমিয়ে বাদ দিয়ে শুকনো মিশ্রণে 1/4 চা-চামচ বেকিং সোডা যুক্ত করুন; দুধের জন্য বাটার মিল্ক বা টকযুক্ত দুধের বিকল্প দিন। প্রয়োজনে পাতলা বাটাতে অতিরিক্ত বাটার মিল্ক যোগ করুন। পরিবেশন প্রতি পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য: 111 ক্যালরি, 4 গ্রাম মোট ফ্যাট (1 গ্রাম বীজ। ফ্যাট)
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 114 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 29 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 181 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 14 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম প্রোটিন)।
