সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ত্বকের মুরগি। একটি 15x10x1 ইঞ্চি বেকিং প্যানে মুরগি, হাড়ের পাশের ব্যবস্থা করুন। 37 মিনিটের এফ ওভেনে 25 মিনিটের জন্য বেক করুন।
-
এদিকে, সসের জন্য, একটি ছোট সসপ্যানে মাঝারি আঁচে গরম তেলতে পেঁয়াজ এবং রসুন রান্না করুন তবে বাদামি নয়। মরিচ সস, মধু, সয়া সস, সরিষা, ঘোড়ার বাদাম এবং পিষে লাল মরিচ নাড়ুন; উত্তাপ মাধ্যমে।
-
মুরগির হাড়কে পাশের দিকে ঘুরিয়ে দিন। মুরগির উপর সস অর্ধেক ব্রাশ। আরও 20 থেকে 30 মিনিট ধরে বা মুরগী আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন (স্তনগুলির জন্য 170 ডিগ্রি এফ; উরু এবং ড্রামস্টিকের জন্য 180 ডিগ্রি এফ)। অবশিষ্ট সস পুনরায় গরম করুন; মুরগির সাথে পাস 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 244 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 77 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 807 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 15 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 9 গ্রাম চিনি, 26 গ্রাম প্রোটিন।
