সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি 5- বা 6-কোয়ার্টে ধীর কুকারের জায়গায় পেঁয়াজ এবং জলপাই। কুকারে মেষশাবকের ব্যবস্থা করুন। রসুন, রোজমেরি, লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। সব উপর ঝোল .ালা।
-
11 থেকে 12 ঘন্টা কম তাপের সেটিং বা 5-1 / 2 থেকে 6 ঘন্টা ধরে উচ্চ-তাপের সেটিংয়ে Coverেকে রাখুন এবং রান্না করুন। একটি স্লটেড চামচ ব্যবহার করে, রান্না করার রস থেকে ভেড়া, পেঁয়াজ এবং জলপাই সরান এবং একটি পরিবেশন খাবারে সাজিয়ে নিন। রান্নার রস থেকে ফ্যাট স্কিম করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে স্ট্রেইন জুস; মাংস দিয়ে পাস পার্সলে দিয়ে সাজিয়ে নিন। 4 থেকে 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 238 ক্যালরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 95 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 842 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 12 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম চিনি, 31 গ্রাম প্রোটিন।
