কোনও রেসিপি শুরু করার আগে আপনার পেন্ট্রি চেক করা সর্বদা সেরা, তবে কখনও কখনও আপনি আবিষ্কার করেন যে আপনি একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান অনুপস্থিত যা আপনি নিশ্চিত ছিলেন যে আপনি হাতে ছিলেন। যখন এটি হয়, আতঙ্কিত করবেন না! মুদির দোকানটিতে জরুরী ভ্রমণের প্রয়োজন নেই যখন আপনি নিজের রান্নাঘর থেকে অন্য উপাদান দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন এমন সম্ভাবনা রয়েছে। সহজ বিকল্পগুলির জন্য নীচে আমাদের টিপস পরীক্ষা করে দেখুন যাতে আপনার আবার কখনও বেকিং পাউডারের জন্য শেষ মুহূর্তের জন্য রান করতে হবে না।
Allspice: Allspice এর জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন See
আনিস বীজ: অ্যানিজ বীজের জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
অ্যাপল পাই মশলা: অ্যাপল পাই মশলার জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
বেকিং পাউডার: বেকিং পাউডারের জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
তুলসী : তুলসীর জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
বে পাতা: তেজপাতার জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
রুটি crumbs, সূক্ষ্ম শুকনো: রুটি crumbs জন্য আমাদের বিকল্প দেখুন।
ঝোল, গো-মাংস বা মুরগী: ঝোলের জন্য আমাদের বিকল্প দেখুন।
ব্রাউন সুগার: ব্রাউন চিনির জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
বাটার: আমাদের মাখনের বিকল্প দেখুন।
তিতির: বাটার মিল্কের বিকল্প আমাদের দেখুন।
ক্যানোলা তেল: ক্যানোলা তেলের জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
এলাচ: এলাচের জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
চেরভিল: চেরভিলের জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
মরিচের গুঁড়া: মরিচের গুড়া আমাদের বিকল্প দেখুন।
শাইভস: শাইভের জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
চকোলেট, সেমিস্টওয়েট: আমাদের সেমিস্টেট চকোলেটের বিকল্পটি দেখুন।
চকোলেট, মিষ্টি বেকিং, যেমন জার্মান এর মিষ্টি চকোলেট: মিষ্টি বেকিং চকোলেটটির বিকল্পটি দেখুন।
চকোলেট, আনউইনটেড: আনউইনযুক্ত চকোলেটটির জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
সিলান্ট্রো: সিলান্ট্রোর জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
দারুচিনি: দারুচিনির জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
লবঙ্গ: লবঙ্গগুলির জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
কর্নস্টার্চ, ঘন হওয়ার জন্য: 1 টেবিল চামচ কর্নস্টার্চের জন্য, 2 টেবিল চামচ অল-উদ্দেশ্যযুক্ত ময়দার বিকল্প দিন।
কর্ন সিরাপ: ১ কাপ কর্ন সিরাপের জন্য, ১ কাপ দানাদার চিনির সাথে 1/4 কাপ জলের বিকল্প দিন।
ক্রিম পনির: ক্রিম পনির জন্য আমাদের বিকল্প দেখুন।
ক্রিম-বেস স্যুপ: ক্রিম-বেস স্যুপের জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
জিরা: জিরা জন্য আমাদের বিকল্প দেখুন।
তরকারি গুঁড়া: তরকারি গুঁড়া জন্য আমাদের বিকল্প দেখুন।
ডিল, আগাছা বা বীজ: আমাদের ডিলের বিকল্পটি দেখুন।
ডিম: ডিমের বিকল্প আমাদের দেখুন।
এসপ্রেসো পাউডার: ১ চা চামচ এস্প্রেসো পাউডারের জন্য ১ চা চামচ তাত্ক্ষণিক কফি পাউডার বা গ্রানুলগুলি বিকল্পের পরিবর্তে বা তরলটির একটি ছোট অংশকে ঠান্ডা শক্ত কফির সাহায্যে প্রতিস্থাপন করুন।
বাষ্পীভূত দুধ: 1 কাপ বাষ্পীভূত দুধের জন্য, 2-1 / 4 কাপ পুরো দুধের পরিবর্তে 1 কাপ বা 1 কাপ পুরো দুধের সাথে একত্রে মিশিয়ে নিন।
মৌরি: মৌরির জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
ময়দা, পিষ্টক: কেক ময়দার জন্য আমাদের বিকল্প দেখুন।
ময়দা, আঠালো-মুক্ত মিশ্রণ: 1 কাপ অল-উদ্দেশ্যযুক্ত ময়দার জন্য, কুকিজ, বার এবং কেকগুলিতে 1 কাপ আঠালো মুক্ত ময়দা মিশ্রণ করুন (খামির রুটির জন্য এই গ্লুটেন মুক্ত ময়দার মিশ্রণটি এড়িয়ে চলুন)। আমাদের আঠালো-মুক্ত ময়দা মিশ্রিত করতে ঝাঁকুনি একসাথে 3 কাপ সাদা চালের ময়দা, 3 কাপ আলু স্টার্চ, 2 কাপ জড়ো ময়দা, এবং 4 চা চামচ জাঁথান আঠা (8 কাপ) তৈরি করে।
ময়দা, স্ব-উত্থিত: স্ব-উত্থিত ময়দার জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
ফলের লিকার: ১ টেবিল চামচ ফলের লিকারের জন্য ১ টেবিল চামচ ফলের রস রাখুন।
ফ্রস্টিং: ফ্রস্টিংয়ের জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
রসুন: রসুনের জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
আদা: আদা জন্য আমাদের বিকল্প দেখুন।
গ্রাউন্ড গরুর মাংস: গ্রাউন্ড গো-মাংসের জন্য আমাদের বিকল্প দেখুন।
অর্ধ-অর্ধেক বা হালকা ক্রিম: অর্ধ-দেড় এবং হালকা ক্রিমের জন্য আমাদের বিকল্পগুলি দেখুন।
ভারী ক্রিম, বেত্রাঘাত: বেত্রাঘাতের ভারী ক্রিমের জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
ভেষজ, শুকনো: শুকনোর জন্য গ্রাউন্ড হার্বস প্রতিস্থাপনের জন্য, আপনার রেসিপিতে যে পরিমাণ পরিমাণ আহ্বান করা হয়েছে তার অর্ধেক (শুকনো ভেষজ 1 চা চামচ, ১/২ চা চামচ স্থল ভেষজের বিকল্প) itute
ত্বক, তাজা: সাধারণভাবে, তাজা জন্য শুকনো গুল্মের বিকল্পের জন্য, আপনার রেসিপিটিতে ডাকা তাজা পরিমাণের জন্য শুকনো গুল্মের পরিমাণ 1/3 ব্যবহার করুন (উদাহরণস্বরূপ, একটি তাজা ভেষজ 1 টেবিল চামচ, এক চা-চামচ ব্যবহার করুন) শুকনো গুল্ম)।
মধু: 1 কাপের জন্য, 1-1 / 4 কাপ দানাদার চিনির সাথে 1/4 কাপ জলের বিকল্প দিন।
ইতালিয়ান সিজনিং: ইতালীয় মৌসুমী জন্য আমাদের বিকল্প দেখুন।
লিকস: 1 কাপের জন্য, 1 কাপ কাটা সবুজ পেঁয়াজ, 1 কাপ কাটা ছেঁটো বা 1 কাপ কাটা মিষ্টি পেঁয়াজের বিকল্প দিন।
লেবুর খোসা বা জাস্ট: লেবুর খোসা বা ঘেস্টের বিকল্প আমাদের দেখুন।
চুনের খোসা বা ঘেস্ট: চুনের খোসা বা জাস্টের জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
গদা: গদি জন্য আমাদের বিকল্প দেখুন।
মার্জারিন: ম্যারাজারিনের জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
মারজোরাম: মার্জোরামের জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
মাস্কার্পোন পনির: ম্যাসকারপোন পনির জন্য আমাদের বিকল্প দেখুন।
দুধ: আমাদের দুধের বিকল্প দেখুন।
পুদিনা: পুদিনার জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
মুলা: 1 কাপ গুড়ের জন্য, 1 কাপ মধুর বিকল্প দিন।
জায়ফল: জায়ফলের জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
পেঁয়াজ, কাটা কাটা: কাটা পেঁয়াজের জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
ওরেগানো: ওরেগানোয়ের জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
পার্সলে: পার্সলে এর বিকল্পটি দেখুন।
পাস্তা: পাস্তা জন্য আমাদের বিকল্প দেখুন।
মরিচ, কালো: কালো মরিচের বিকল্প আমাদের দেখুন।
মরিচ, সাদা: সাদা মরিচের বিকল্প আমাদের দেখুন See
পোব্লানো মরিচ: স্টাফ মরিচের জন্য আনাহিম বা মিষ্টি মরিচ ব্যবহার করুন। তাপের জন্য, ক্যানড ফায়ার-রোস্টড চিলি মরিচ বা সেরানো মরিচগুলি ব্যবহার করুন।
পোল্ট্রি সিজনিং: পোল্ট্রি সিজনিংয়ের জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
কুমড়ো: কুমড়োর জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
কুমড়ো পাই মশলা: কুমড়ো পাই মশালার জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
লাল মরিচ, চূর্ণবিচূর্ণ: কাঁচা লাল মরিচ জন্য আমাদের বিকল্প দেখুন।
ভাত: আমাদের চালের বিকল্প দেখুন।
রোজমেরি: রোজমেরির জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
জাফরান: জাফরানের জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
Ageষি: ourষির জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
লবণ: আমাদের নুনের বিকল্প দেখুন।
স্যাভরিরি: মজাদার জন্য আমাদের বিকল্প দেখুন।
টক ক্রিম: টক ক্রিমের জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
সয়া সস: ১/২ কাপ সয়া সস এর জন্য ১ টেবিল চামচ জলে মিশ্রিত করুন ৪ টেবিল চামচ ওয়ার্সেস্টারশায়ার সস।
চিনি, দানাদার: দানাদার চিনির জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
রোদে শুকনো টমেটো: ১/৪ কাপ রোদ-শুকনো টমেটো জন্য, 1/4 কাপ কাটা কাঁচা টমেটো বিকল্প করুন।
তারাগন: তারাকানের জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
থাই সিজনিং: থাই মরসুমের জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
থাইম : থাইমের জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
টমেটোর রস: ১ কাপ টমেটো রসের জন্য ১/২ কাপ টমেটো সস প্লাস ১/২ কাপ জলের বিকল্প দিন।
টমেটো সস: 2 কাপ টমেটো সসের জন্য 3/4 কাপ টমেটো পেস্ট প্লাস 1 কাপ জলের বিকল্প দিন।
ভ্যানিলা: ভ্যানিলা জন্য আমাদের বিকল্প দেখুন।
ভ্যানিলা শিম: ভ্যানিলা শিমের জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
উদ্ভিজ্জ তেল: উদ্ভিজ্জ তেলের বিকল্প আমাদের দেখুন।
ভিনেগার, বালসমিক: বালসামিক ভিনেগারের জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন See
ভিনেগার, সাদা: সাদা ভিনেগারের জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
ওয়াইন, লাল: রেড ওয়াইনের জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
ওয়াইন, সাদা: সাদা ওয়াইন জন্য আমাদের বিকল্প দেখুন।
হুইপিং ক্রিম : হুইপ ক্রিমের জন্য আমাদের বিকল্পটি দেখুন।
খামির: 1.06-আউন্স সংক্ষেপিত কেকের জন্য, 1/4-আউন্স খামে সক্রিয় শুকনো খামিরের বিকল্প দিন।
দই, ফল-স্বাদ: 1 কাপ ফল-স্বাদযুক্ত দইয়ের জন্য, 1 কাপ সরল স্বল্প ফ্যাটযুক্ত দইকে তাজা ফলের সাথে বিকল্প করুন।
আমাদের স্বাস্থ্যকর বিকল্প পৃষ্ঠায় সাধারণ রেসিপি উপাদানের জন্য আমাদের স্বাস্থ্যকর অদলবদল পরীক্ষা করে দেখুন!
আমাদের বিনামূল্যে স্বাস্থ্যকর রান্নার বিকল্প চার্ট ডাউনলোড করুন!
