সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি বাটিতে গরুর মাংস, টমেটো, লেবু বা চুনের খোসা, লবণ এবং মরিচ একত্রিত করুন; হালকা কিন্তু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন। আট 1/2 ইঞ্চি পুরু প্যাটিগুলিতে আকার দিন। গ্রিল প্যাটিগুলি একটি অনাবৃত গ্রিলের র্যাকটিতে সরাসরি 14 থেকে 18 মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে বা প্যাটিটির পাশে instোকানো তাত্ক্ষণিকভাবে পড়া থার্মোমিটারটি 160 ডিগ্রি এফ একবার নিবন্ধ করে দেয়।
-
এদিকে, একটি ছোট বাটিতে হালকা মেয়োনেজ বা সালাদ ড্রেসিং, তুলসী এবং জলপেনো মরিচ একত্রিত করুন; ভালভাবে মেশান. গ্রিলিংয়ের শেষ 1 থেকে 2 মিনিটের সময়, টুস্ট টু টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো উপর। বানের নীচের অংশে বার্গার রাখুন। মেয়নেজ ড্রেসিং মিশ্রণ এবং আরগুলা বা পালং শাকের সাথে শীর্ষে। বান টপস যোগ করুন। 8 পরিবেশন করা হয়।