সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি পাত্রে শক্ত-সিদ্ধ ডিম, শসা, মিষ্টি মরিচ, মেয়নেজ, টক ক্রিম, ডিল, সরিষা, লবণ এবং মরিচ একত্রিত করুন।
-
লাইন বোতল স্যান্ডউইচ পালং শাক সঙ্গে রোলস। पालकের উপরে চামচ ডিমের মিশ্রণ। স্যান্ডউইচ রোলগুলির শীর্ষগুলি প্রতিস্থাপন করুন।
* টিপ:
হার্ড-রান্না করতে ডিমগুলি মাঝারি সসপ্যানে একটি একক স্তরে ডিম রাখুন (ডিমগুলি স্ট্যাক করবেন না)। ডিমগুলিকে 1 ইঞ্চি coverেকে রাখার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে ঠান্ডা জল যোগ করুন। উচ্চ তাপের উপর একটি দ্রুত ফোঁড়া আনুন। তাপ থেকে সরান, কভার, এবং 15 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো; ড্রেন। হ্যান্ডেল করার পর্যাপ্ত শীতল হওয়া পর্যন্ত ডিমের উপরে ঠাণ্ডা পানি চালান। ডিম ছাড়তে, প্রতিটি ডিমকে আলতো করে কাউন্টারটপে ট্যাপ করুন। আপনার হাতের তালুর মধ্যে ডিমটি ঘুরিয়ে দিন। ডিমের খোসা ছাড়িয়ে বড় প্রান্তে শুরু করুন।