সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় মিশ্রণ পাত্রে মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে প্রায় 30 সেকেন্ডে বা নরম হওয়া পর্যন্ত সংক্ষিপ্তকরণ এবং মার্জারিন বা মাখনকে বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে বিট করুন।
-
সংক্ষিপ্ত মিশ্রণে ময়দা প্রায় অর্ধেক যোগ করুন। তারপরে 1/2 কাপ দানাদার চিনি বা ব্রাউন সুগার, ডিম বা ডিমের সাদা, দুধ, ভ্যানিলা, বেকিং সোডা এবং লবণ দিন। মাঝে মাঝে ভালভাবে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত বেট করুন বাকি আটাতে পিটিয়ে বা নাড়ুন।
-
দুটি 4 ইঞ্চি রোলগুলিতে ময়দার আকার দিন। মোমযুক্ত কাগজ বা প্লাস্টিকের মোড়কে রোলগুলি মুড়িয়ে দিন। 4 থেকে 24 ঘন্টা বা ময়দার টুকরো টুকরো করার পর্যাপ্ত দৃ .় না হওয়া পর্যন্ত চিল দিন।
-
বেক করার জন্য, ময়দার প্রতিটি রোলকে 12 থেকে 16 টি টুকরো করে কেটে নিন। একটি অবারিত কুকি শীটে টুকরা রাখুন। 1 টেবিল চামচ চিনি এবং দারচিনি বা জায়ফল একসাথে নাড়ুন। কুকিগুলির উপর ছিটিয়ে দিন।
-
8 থেকে 10 মিনিট বা প্রান্তগুলি দৃ F় না হওয়া পর্যন্ত এবং বোতলগুলি হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত 375 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন। কুকিজ অপসারণ এবং একটি তারের র্যাক শীতল। 24 থেকে 32 কুকি তৈরি করে।
মেনু পরামর্শ:
স্যান্ডউইচগুলি, আপনার প্রিয় স্ন্যাক চিপস এবং তাজা ফলের পাশাপাশি একটি পিকনিকের জন্য এম প্যাক করুন।
পরামর্শ
4 ইঞ্চি ময়দার রোলগুলি 3 মাস পর্যন্ত Coverেকে রাখুন এবং জমে দিন। রাতারাতি ফ্রিজে গলে নিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 86 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 9 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 45 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 11 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম প্রোটিন)।
