সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি 5- থেকে 6-কোয়ার্টে ডাচ ওভেন রান্না করুন প্যানসেটটা বাদামী হওয়া পর্যন্ত। প্যানসেটটা সরান, প্যানে 2 টেবিল চামচ ফোঁটাগুলি সংরক্ষণ করুন (2 টেবিল চামচ সমান হলে জলপাই তেল যোগ করুন)। কাগজের তোয়ালে ড্রেন প্যানসেটটা; একপাশে সেট করা। প্রায় 10 মিনিট বা হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত মুরগি রান্না করুন, সমানভাবে বাদামী হয়ে যাওয়া; চর্বি নিষ্কাশন। আনরেইন্ডেড টমেটো, ওড়জো, রসুন এবং ১ কাপ জল যোগ করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও.
-
আঁচে কাটা, আচ্ছাদিত, 25 থেকে 30 মিনিট বা মুরগী আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত (180 ডিগ্রি এফ) এবং অর্জো কোমল is প্রয়োজনে, রান্না, অনাবৃত, 2 থেকে 3 মিনিট বা সস পছন্দসই ধারাবাহিকতা না হওয়া পর্যন্ত। প্যানসেটটা, জলপাই এবং তুলসীতে নাড়ুন; উত্তাপ মাধ্যমে। পালকগুলি 6 টি প্লেটের মধ্যে ভাগ করুন। প্রতিটি উরু, কয়েকটি অর্জো মিশ্রণ এবং কিছু পনির দিয়ে শীর্ষে রাখুন। 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 395 ক্যালোরি, (5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 77 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1229 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 32 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 7 গ্রাম চিনি, 26 গ্রাম প্রোটিন।
