সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ক্যান্টালাপ থেকে দন্ড এবং বীজ সরান; কাটো। একটি খাদ্য প্রসেসর বা ব্লেন্ডারে 2 কাপ কাটা তরমুজ রাখুন; কমলা রস এবং প্রক্রিয়া যোগ করুন বা মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ। খাঁটি তরমুজের 1/2 কাপ একটি ছোট মিক্সিং বাটিতে স্থানান্তর করুন; Hoisin সস যোগ করুন। অবশিষ্ট খাঁটি এবং রস সংরক্ষণ করুন, সলিডগুলি ত্যাগ করুন।
-
শুকরের মাংস হালকাভাবে লবণ এবং মরিচ ছিটিয়ে দিন; হুইসিন মিশ্রণটি উদারভাবে ব্রাশ করুন। 12 ইঞ্চি স্কেলেলে তেল গরম করুন। Skillet মধ্যে chops যোগ করুন; প্রতিটি দিকে 3 থেকে 4 মিনিট বা ভাল বাদামী হওয়া পর্যন্ত এবং কেবল গোলাপী রঙের একটি চিহ্ন (160 ° F) রান্না করুন।
-
এদিকে, বাকি কাটা তরমুজ, স্ট্রেইন্ড জুস এবং সবুজ পেঁয়াজ একত্রিত করুন। স্কিললেট থেকে চপস সরান; skillet এ বাকি hoisin মিশ্রণ যোগ করুন। রান্না করুন এবং উত্তপ্ত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। পরিবেশন প্লেট উপর চামচ। একটি চপ সঙ্গে শীর্ষে। কিছুটা উষ্ণ করতে স্কিললেতে তরমুজ মিশ্রণ যুক্ত করুন; chops উপর পরিবেশন করা। যদি ইচ্ছা হয়, কাটা নাপা বাঁধাকপি দিয়ে পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 327 ক্যালরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 117 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 452 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 19 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 16 গ্রাম চিনি, 39 গ্রাম প্রোটিন।
