সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ওভেনে একটি 10 ইঞ্চি castালাই লোহার স্কিললেট রাখুন এবং প্রিহিট ওভেনকে 400 ° ফা।
-
একটি ছোট বাটিতে ডিম, বাটার মিল্ক 4 টেবিল চামচ একত্রিত করুন। তেল এবং মধু। ভুট্টা এবং জলপায়ো মরিচ নাড়ুন।
-
মাঝারি পাত্রে পরের পাঁচটি উপাদান (বেকিং সোডা দিয়ে) একসাথে নাড়ুন। ময়দা মিশ্রণে একবারে ডিমের মিশ্রণ যোগ করুন; ঠিক না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
-
চুলা থেকে গরম স্কিললেট সরান। বাকি 1 টেবিল চামচ যোগ করুন। তেল, কোট ঘূর্ণি। তৈরি ছাঁটাই মধ্যে বাটা ছড়িয়ে। 15 থেকে 18 মিনিট বেক করুন অথবা শীর্ষটি সোনালি হওয়া পর্যন্ত এবং একটি টুথপিক পরিষ্কারভাবে বেরিয়ে আসে। পরিবেশন করার 20 থেকে 30 মিনিট আগে তারের রাকে স্কিললেট শীতল করুন।
নীল কর্নমিল
নীল কর্নমিল পুরো নীল কর্ন থেকে তৈরি এবং দক্ষিণ-পশ্চিমে সবচেয়ে জনপ্রিয়। মুদি দোকান বা মেক্সিকান বাজারে বেকিং আইলে নীল কর্নমিলটি সন্ধান করুন। ববসের রেড মিল এবং আনসন মিলস ব্র্যান্ড দুটিই নীল কর্নমিল বহন করে।
পরামর্শ
নীল কর্নমিলের জন্য হলুদ কর্নমিলের বিকল্প দিন।
*
চিলি মরিচে এমন তেল থাকে যা আপনার ত্বক এবং চোখকে জ্বালাতন করতে পারে। তাদের সাথে কাজ করার সময় প্লাস্টিক বা রাবারের গ্লাভস পরুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 120 ক্যালরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 24 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 212 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 15 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম চিনি, 3 গ্রাম প্রোটিন।
