সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেনকে 400 ডিগ্রি এফ। ভাজা স্প্রে করে ইংলিশ মাফিনকে অর্ধেক অংশে 13x9x2 ইঞ্চি বেকিং প্যানে রাখুন। প্রতিটি মাফিনের অর্ধেকের মাঝখানে একটি গর্ত কাটাতে 1-1 / 2 বা 2-ইঞ্চি কাটার ব্যবহার করুন। বেকিং প্যানে মাফিনের পাশে কাটআউটগুলি রাখুন। খোলা ডিমগুলি ক্র্যাক করুন এবং সাবধানে প্রতিটি মাফিন গর্তের মাঝে একটি ডিম রাখুন। প্যানটি প্রিহিটেড ওভেনে স্থানান্তর করুন। 12 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা ডিম সবে না যাওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
-
ইতিমধ্যে, সাজানোর জন্য, একটি ছোট বাটিতে একসাথে কমলা রস, ভিনেগার, জলপাই তেল, সরিষা, লবণ এবং মরিচ ঝাঁকুনি দিন। আস্তে আস্তে ঝকঝকে তরকারী ক্রিম। চারটি ডিনার প্লেটের মধ্যে মেসকালুনকে ভাগ করুন। 1 ডিমভর্তি মাফিন অর্ধেক সবুজ শাক ছেড়ে দিন। মাফিনের অর্ধেক থেকে ভেজাগুলিতে অবশিষ্ট গোলগুলি কেটে ডিমের চারপাশে ছিটিয়ে দিন। ড্রেসিংয়ের সাথে ঝিরিঝিরি বৃষ্টি। আখরোট এবং কমলা ওয়েজ যুক্ত করুন। 4 পরিবেশন করা হয়।
টেস্ট রান্নাঘর টিপ:
আপনার প্রিয় রুটির চারটি স্লাইস ইংলিশ মাফিনগুলির জন্য প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 342 ক্যালোরি, (6 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 9 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 7 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 222 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 387 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 21 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 13 গ্রাম প্রোটিন।
