সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
স্লাইস সুইস চার্ড কাণ্ডটি 1/2-ইঞ্চি টুকরো করে কাটা। মোটা করে পাতা ছাড়ে। মাঝারি আঁচে একটি বড় স্কিললেট গরম করুন। জিরা বাটা দিন। প্রায় 2 মিনিট সুগন্ধ না হওয়া পর্যন্ত গরম করুন। স্কিললেটতে তেল যোগ করুন এবং তাপকে মাঝারি উচ্চে বাড়ান। কড়া কান্ড এবং লবণ যোগ করুন। রান্না করুন, মাঝে মাঝে আলোড়ন দিন, 3 মিনিট বা কাণ্ডগুলি খাস্তা-স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত। মিষ্টি মরিচ, পেঁয়াজ, রসুন, এবং জাল পাতা যোগ করুন। 3 মিনিট বা রান্না করুন যতক্ষণ না শাকসবজি সবে কোমল হয় এবং পাতা কমে যায়, মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন। কালো মটরশুটি এবং ভিনেগার মধ্যে আলোড়ন; উত্তাপ মাধ্যমে। উত্তাপ থেকে সরান।
-
ইতিমধ্যে, preheat ব্রয়লার। একটি বড় বেকিং শীটে টর্টিলাসের ব্যবস্থা করুন। টর্টিলাসের মধ্যে পনির ভাগ করুন। 1 মিনিটের জন্য বা পনির গলানো এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত তাপ থেকে 5 থেকে 6 ইঞ্চি ব্রয়েল করুন। পরিবেশন করতে, টর্টিলাসের উপর চামচ চারড মিশ্রণ। শীর্ষে সিলান্ট্রো এবং টক ক্রিম দিয়ে দিন। কাঙ্ক্ষিত মরিচের গুঁড়ো দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 406 ক্যালোরি, (6 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 25 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1279 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 51 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 8 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 20 গ্রাম প্রোটিন।
