সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট। ভূত্বকের জন্য, একটি মাঝারি বাটিতে 30 সেকেন্ডের জন্য মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে মাখনকে বীট করুন। দানাদার চিনি, 1 চা চামচ লেবুর খোসা, বেকিং পাউডার, ভ্যানিলা এবং লবণ যোগ করুন; সম্মিলিত না হওয়া পর্যন্ত বীট। ডিম যোগ করুন; সম্মিলিত না হওয়া পর্যন্ত বীট। মিক্সারের সাহায্যে যতটা ময়দা পারা যায় তেড়ে নিন at একটি কাঠের চামচ ব্যবহার করে, অবশিষ্ট যে কোনও ময়দা (বা সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত আলতো করে গুঁড়ো) নাড়ুন।
-
অপসারণযোগ্য নীচের অংশের সাথে 9 ইঞ্চি বৃত্তাকার টার্ট প্যানের নীচে এবং উপরের দিকে ময়দা টিপুন। ফয়েল একটি ডাবল বেধ সঙ্গে লাইন ভূত্বক। 6 মিনিটের জন্য পোড়ান ক্রাস্ট। ফয়েলটি সরান এবং আরও 6 থেকে 7 মিনিটের জন্য বা ক্রাস্ট হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। একটি তারের তাক উপর শীতল crust।
-
এদিকে, লেবু ক্রিমের জন্য, একটি ছোট পাত্রে ক্রিম পনির, গুঁড়ো চিনি এবং 1 চা চামচ লেবুর খোসা একসাথে নাড়ুন। দই ভাঁজ। শীতল ভূত্বকের নীচে ছড়িয়ে দিন। বেরি সঙ্গে শীর্ষে। চাইলে হুইপড টপিং এবং তাজা পুদিনা দিয়ে সাজিয়ে নিন arn প্যানের দিকগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং ওয়েজজে কেটে নিন।
স্বতন্ত্র বেরি টার্টস:
নির্দেশিত হিসাবে ক্রাস্ট প্রস্তুত করুন, আটটি সমান ভাগে ভাগ করে নিন d প্রতিটি ময়দার অংশটি বোতলগুলিতে এবং অপসারণযোগ্য বোতলগুলির সাথে আট 31/2-ইঞ্চির স্বতন্ত্র টার্ট প্যানগুলির পাশ দিয়ে টিপুন। নির্দেশিত হিসাবে বেক করুন, ফয়েল অপসারণ ব্যতীত, বেকিং সময় 4 থেকে 6 মিনিটের মধ্যে হ্রাস করুন। নির্দেশ মতো লেবু ক্রিম প্রস্তুত করুন। শীতল crusts এর তলদেশে সমানভাবে ক্রিম ছড়িয়ে দিন। বেরি দিয়ে শীর্ষে এবং পছন্দসই হলে হুইপড টপিং এবং পুদিনা দিয়ে সজ্জিত করুন। প্যানগুলির পক্ষগুলি সরান। 8 টি খাটায়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 217 ক্যালোরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 41 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 291 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 31 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 14 গ্রাম চিনি, 8 গ্রাম প্রোটিন।
