সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্যাকেজের দিকনির্দেশ অনুসারে বৃহত সসপ্যান কুক ম্যাকারনিতে; ড্রেন এবং সসপ্যান ফিরে।
-
এদিকে, মাঝারি আঁচে গলে যাওয়া পর্যন্ত একটি ছোট সসপ্যান গরম মাখনে। পেঁয়াজ যোগ করুন; রান্না করুন এবং প্রায় 5 মিনিট বা পেঁয়াজ স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। উত্তাপ থেকে সসপ্যান সরান; পেঁয়াজ মিশ্রণে ওয়াইন যোগ করুন। উত্তাপ ফিরে। সিমার, অনাবৃত, প্রায় 5 মিনিট বা বেশিরভাগ ওয়াইন বাষ্প হয়ে না যাওয়া পর্যন্ত। উত্তাপ থেকে সরান।
-
আস্তে আস্তে গ্রুয়ের পনির এবং ফন্টিনা পনিরটি গরম ম্যাক এবং পনির বেসে মিশিয়ে রান্না করুন এবং কম আঁচে নাড়ুন যতক্ষণ না মিশ্রণটি মসৃণ হয় এবং চিজগুলি গলে যায়। পেঁয়াজের মিশ্রণে নাড়ুন।
-
রান্না করা ম্যাকারনিতে পনিরের মিশ্রণটি নাড়ুন। মিশ্রণটি উত্তপ্ত না হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন। উত্তাপ থেকে সরান। 5 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক (মিশ্রণটি দাঁড়ানোর সাথে ঘন হবে)। সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 426 ক্যালোরি, (13 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 6 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 68 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 370 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 37 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 7 গ্রাম চিনি, 19 গ্রাম প্রোটিন।
