সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
কাটা পীচগুলির 1-1 / 2 কাপ কোনও খাদ্য প্রসেসরের বাটি বা দই এবং মধুতে মিশ্রণকারী পাত্রে রাখুন। আচ্ছাদন এবং প্রক্রিয়া বা মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ। (যদি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে থাকেন, তবে একবারে অল্প পরিমাণে মিশ্রণ করুন এবং অতিরঞ্জিত করবেন না)) কাটা পীচগুলিতে নাড়ুন। একটি 2-কোয়ার্ট প্যানে .ালা। 4 ঘন্টা বা দৃ until় না হওয়া পর্যন্ত Coverাকা এবং হিমশীতল।
-
হিমায়িত মিশ্রণটি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে একটি মরিচ মিশ্রিত বাটিতে রাখুন; আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে গতি বাড়িয়ে মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিক্সারের সাহায্যে পেট দিন। মিশ্রণটি প্যানে এবং হিমায়িত, আচ্ছাদিত, 6 ঘন্টা বা দৃ until় হওয়া পর্যন্ত ফিরুন।
-
হিমায়িত দই পরিবেশনের আগে 10 থেকে 20 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন। 6 কাপ (বারো 1/2 কাপ পরিবেশন করা) তৈরি করে।