সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ডিমের সাদা অংশগুলিকে 30 মিনিটের জন্য একটি বড় মিক্সিং পাত্রে দাঁড়াতে দিন। পরিষ্কার প্লেইন ব্রাউন পেপার বা ফয়েল দিয়ে একটি বেকিং শিটটি Coverেকে দিন; আট আট ইঞ্চি বৃত্ত আঁকুন। ডিমের সাদা অংশে ভ্যানিলা এবং টারটার ক্রিম যুক্ত করুন। নরম পিকস গঠন (টিপস কার্ল) না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণকারীকে বেট করুন। চিনি, একবারে একটি টেবিল চামচ যোগ করুন, খুব শক্ত শিখর ফর্ম (টিপস সোজা হয়ে দাঁড়ায়) এবং চিনি প্রায় দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত দ্রুত গতিতে প্রহার করে। গ্রেড সাদা চকোলেট বেকিং স্কোয়ারে ভাঁজ করুন।
-
কাগজে বৃত্তগুলিতে শেলগুলিতে ছড়িয়ে দিন বা পাইপ মেরিনেজ করুন। 300 ডিগ্রি এফ ওভেনে 30 মিনিটের জন্য বেক করুন। চুলা বন্ধ করুন; দরজা দিয়ে চুলায় শুকিয়ে শুকিয়ে দিন কমপক্ষে 1 ঘন্টা (দরজা খোলেন না)। কাগজের খোসা ছাড়ান। এয়ারটাইট কনটেইনারটিতে 1 সপ্তাহ পর্যন্ত স্টোর করুন। 8 করে তোলে।
