সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় সসপ্যানে রান্না করা আলুগুলি, আচ্ছাদিত, যথেষ্ট পরিমাণে ফুটন্ত লবণাক্ত জলে 12 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত coverাকতে হবে। ড্রেন; সসপ্যানে ফিরে। অর্ধেক এবং মাখন যোগ করুন। একটি আলু মাশার ব্যবহার, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত আলু মাশ। পনির, স্নিপ করা .ষি, নুন এবং মরিচ নাড়ুন।
-
এদিকে, মাঝারি আঁচে মাখনের মধ্যে একটি বড় স্কিললেট রান্না করুন আপেল to থেকে 10 মিনিটের জন্য বা হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত মাঝে মাঝে আলোড়ন দিন। গরম রাখতে Coverেকে দিন।
-
মাঝারি আঁচে একটি ছোট সসপ্যান উত্তাপে জলপাই তেল। একবারে 2 টি, 30 থেকে 60 সেকেন্ডের জন্য বা খাস্তা পর্যন্ত ভাজুন sষি পাতা; ড্রেন।
-
পরিবেশন করতে, একটি পরিবেশন বাটিতে চামচ আলুর মিশ্রণ দিন। আপেল মিশ্রণ এবং ভাজা sষি পাতা শীর্ষে।
এগিয়ে করুন:
উপরের মতো পদক্ষেপের মাধ্যমে প্রস্তুত করুন 1. স্টোরেজ পাত্রে মিশ্রণ স্থানান্তর করুন; আচ্ছাদন এবং 24 ঘন্টা পর্যন্ত চিল পরিবেশন করতে, একটি বড় সসপ্যানে মিশ্রণ স্থানান্তর করুন; উত্তাপ মাধ্যমে। পদক্ষেপ 2 দিয়ে চালিয়ে যান।