সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসারে পাস্তা রান্না করুন; ড্রেন এবং একপাশে সেট। এদিকে, গাজরের দীর্ঘ ফিতা খোসাতে একটি উদ্ভিজ্জ খোসার ব্যবহার করুন, খোসা ছাড়ানোর চেয়ে খুব ছোট হয়ে যাওয়া কোনও গাজর কেটে নিন। মাঝারি উচ্চ উত্তাপের উপর খুব বড় স্কিললেটতে 1 টেবিল চামচ তেল গরম করুন। টার্কি যোগ করুন এবং আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, রান্না করুন টার্কি রান্না করার সাথে সাথে ভাঙতে। স্কিললেট থেকে টার্কি সরান এবং একপাশে সেট করুন। স্কিললেটে বাকি তেল যোগ করুন। ব্যবহার করলে গাজর, পেঁয়াজ, রসুন, পেপ্রিকা, লবণ এবং লালচে মরিচ যোগ করুন। গাজর প্রায় 4 মিনিট সবেমাত্র স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন।
-
রান্না করা পাস্তা, টার্কি, টমেটো সস, জল এবং ছাঁটাই যুক্ত করুন; একত্রে এবং উত্তপ্ত হয়ে না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন। টক ক্রিম এবং পার্সলে দিয়ে পরিবেশন করুন।
অতিরিক্ত টপারস:
টক ক্রিম, পার্সলে এবং অতিরিক্ত ধূমপানযুক্ত পেপ্রিকা সহ শীর্ষ।